3 alimente cu proprietăți decongestionante; Mon Natural

Într-o casă, responsabilul bucătăriei are un rol fundamental, este cel care poate preveni sau vindeca prin cunoașterea și utilizarea produselor cu eficacitate dovedită pentru a spori sănătatea și echilibrul energiei corpului nostru (fizic, mental, emoțional, spiritual)
Din tradiția chineză și japoneză, vă prezentăm astăzi trei produse alimentare pe care le puteți găsi în Mon Natural pentru a avea grijă de sănătatea noastră și a familiei noastre: prunul umeboshi, care poate fi consumat în trei prezentări, prune, paste sau oțet; nap daikon și alge marine kombu.
Umeboshi este o prună fermentată cu sare de mare timp de trei ani. Datorită concentrației sale de minerale și substanțe nutritive, are o listă largă de proprietăți, dar cea principală are legătură cu curățarea ficatului și alcalinizarea sângelui. Umeboshi are, de asemenea, putere antiseptică și antibiotică, previne stresul, oboseala și îmbătrânirea, ameliorează arsurile la stomac, este indicat să atenueze problemele intestinale și digestive, previne amețelile, combate vărsăturile în timpul sarcinii, ameliorează durerile de cap, răcelile și gripa.