21 DE ZILE FĂRĂ MÂNCĂ ZAHAR
Foarte bine astăzi începe a doua mea săptămână din provocarea de 21 de zile fără să mănânc zahăr. Am petrecut o săptămână plină de suișuri și coborâșuri, cu multe îndoieli, consultând pe internet multe ingrediente pe care le-am găsit și am descoperit că este vorba de zahăr camuflat, derivați de zahăr și alimente noi în cămară care nu conțin zahăr.
Provocarea de 21 de zile fără a mânca zahăr pare dificilă, dar odată cu trecerea săptămânii corpul s-a obișnuit să nu-l inghită și să fie conștient de toate alimentele care conțin zahăr.
Nu am boli majore din cauza lipsei de zahăr. Mulți oameni spun că atunci când încetezi să o mănânci, ai vârfuri de anxietate, te poți simți trist sau poți deveni mai nervos decât este necesar.
Nu am simțit nimic din asta. Singurul lucru mai relevant a fost un sentiment continuu de foame, de parcă nu aș putea să mă mulțumesc din mâncare.
Vă spun zi de zi experiența mea din această primă săptămână a provocării de 21 de zile fără să mănânc zahăr și cum astăzi am fost tentat să mănânc tort ....
Am învins ispita?
ZIUA 1 FĂRĂ MÂNCĂ ZAHAR
Astăzi m-am trezit gândindu-mă oarecum stresat și încălzindu-mi capul despre ceea ce voi mânca timp de 21 de zile ca să depășesc provocarea de 21 de zile fără zahăr.
Ar fi trebuit să fac un meniu săptămânal pentru a nu merge la supermarket fără să știu ce să cumpăr sau ce am de gătit, așa că am fost cu ochii.
Prima greșeală a provocării. Ar fi trebuit să fac un plan de masă. Știți ce alimente să mâncați și ce nu.
CUMPARAȚI ZAHAR GRATUIT ÎN SUPERMERCAT
În mod normal, când merg la supermarket, arunc o aruncătură de băț, care vine să fie, că sunt rapid să cumpăr, deoarece mai mult sau mai puțin pun mereu aceleași alimente în coș.
Astăzi a fost diferit. În mod normal, timpul meu în supermarket este de aproximativ 30 de minute.
Fac cumpărăturile săptămânal.
Astăzi a trecut 1 oră și jumătate de când citesc toate etichetele produselor. Pentru a cumpăra produse fără zahăr, trebuie să vă opriți să citiți toate etichetele cu ingredientele.
ALIMENTE CU ZAHAR pe care nu le-am cumpărat.
Pâine Bimbo: De obicei nu mănânc multă pâine bimbo, dar din când în când vă ajută să vă faceți un sandwich rapid, pâine prăjită sau o gustare la mijlocul dimineții. Am verificat că toate pachetele de pâine bimbo conțin zahăr.
Cârnați: De obicei cumpăr celebrii sâni de curcan cu conținut scăzut de calorii pentru a merge cu sandvișul, ceea ce am descoperit astăzi este că conțin zahăr. Nu numai feliile de piept de curcan sunt, ci toate mezelurile ambalate au zahăr. Nu am găsit niciun cârnat care să nu conțină zahăr.
Cereale: Mă amuză publicitatea pe care o pun pe pachetele de cereale, „0% zaharuri adăugate” apoi vezi eticheta și conțin sirop. Siropul este egal cu zahărul.
Cafea: Una dintre marile mele surprize din această achiziție a fost cafeaua. Eu iau mereu cafea amestecată, știi cu ce se amestecă? Cu zahar.
Hummus: Îmi place hummusul de la Mercadona. Când m-am uitat la ingrediente, am verificat că nu conține zahăr, dar da suc de lămâie. Deoarece nu a pus ingredientele pentru sucul de lămâie, a rămas acolo unde era. Am suspiciuni că sucul de lămâie are zahăr, dar nu știu sigur.
Pizza: Cine nu are o pizza congelată pentru weekend? Aproape întotdeauna, când fac cumpărături, cade o pizza, deoarece este ceva recurent pentru weekend că ai mai puțină dorință de a găti. Surprinde! Pizza are zahăr în ea. Chiar și bazele pentru pizza.
Sosuri: În această secțiune nu m-am oprit, toate sosurile au zahăr. Multe dintre ele zahăr camuflat. Zaharul camuflat are nume precum dextroza, sirop, sirop, suc ...
Cookie-uri: Nu am găsit niciun cookie care să nu conțină zaharuri. Am cumpărat câteva fără zahăr adăugat și se pare că a avut maltitol, un derivat al zahărului.
Băuturi: Gata cu sucurile, nectarele, smoothie-urile, laptele cu lactoză și sodele zaharate. Atingeți pentru a bea apă.
Carne ambalate: Te surprinde! Există carne ambalată care conține zahăr, precum cârnați, niște hamburgeri, carne tocată și faimoasele tăvi ambalate cu carne condimentată care, cum nu ar putea fi altfel, conțin zahăr camuflat.