2. Prezentare
Coordonarea subiectului
ROCIO GONZALEZ BARRIO
Grupul de predare: 1
Coordonarea grupului: 1
E-mail/site web/îndrumare electronică
Învățământ electronic: DA
Telefon, oră și loc de atenție pentru studenți
(Fără extensie), Ciavys-Vitalys Mixed Nature Research Center B1.5.016
Este recomandat să contactați anterior prin mesaj privat prin clasa virtuală.
2. Prezentare
Cercetarea nutrițională este o disciplină care se extinde și care este esențială pentru aprofundarea cunoașterii fiziopatologiei bolilor legate de nutriție, mecanismul de acțiune al diferitelor componente alimentare etc. De asemenea, este esențial în dezvoltarea de ingrediente noi și alimente noi cu proprietăți nutriționale și/sau sănătoase mai bune, sau produse noi pentru aplicare în nutriția clinică. Prin urmare, este un câmp de lucru pentru dieteticianul-nutriționist care devine parte a unei echipe de cercetare și dezvoltare și care intenționează să se dedice cercetării de bază. Prin urmare, obiectivele fundamentale ale subiectului sunt:
- Cunoașteți conceptele fundamentale pentru a începe cercetarea în domeniul nutriției umane și dietetică, aplicând metoda științifică.
- Folosiți principalele surse de informații științifice.
- Interpretează, scrie și pregătește rapoarte și lucrări de cercetare în zona disciplinară
- Cunoașteți modul optim de diseminare și diseminare a cunoștințelor științifice
3. Condiții de acces la subiect
3.1 Incompatibilități
3.2 Recomandări
Au promovat disciplinele, FIZIOLOGIE, FIZIOLOGIE, BIOCHIMIE, NUTRITIE, DIETA, NUTRITIE CLINICA I, STATISTICA.
4. Competențe
4.1 Competențe de bază
CB1. Că elevii au demonstrat că posedă și înțeleg cunoștințe într-o zonă de studiu care începe de la baza învățământului secundar general și se găsește de obicei la un nivel care, deși susținut de manuale avansate, include și unele aspecte care implică cunoștințe din avangarda domeniului dvs. de studiu
CB2. Că elevii știu cum să-și aplice cunoștințele la munca sau vocația lor într-un mod profesional și să dețină competențele care sunt de obicei demonstrate prin elaborarea și apărarea argumentelor și rezolvarea problemelor din aria lor de studiu.
CB3. Că elevii au capacitatea de a culege și interpreta date relevante (de obicei în aria lor de studiu) pentru a face judecăți care includ reflecție asupra problemelor relevante de natură socială, științifică sau etică
CB4. Că elevii pot transmite informații, idei, probleme și soluții atât publicului specializat, cât și nespecializat
CB5. Că elevii și-au dezvoltat abilitățile de învățare necesare pentru a întreprinde studii suplimentare cu un grad ridicat de autonomie
4.2 Competențe de diplomă
CG2. Dezvoltă profesia cu respect pentru ceilalți profesioniști din domeniul sănătății, dobândind abilități de lucru în echipă.
CG3. Recunoașteți necesitatea menținerii și actualizării competenței profesionale, acordând o importanță deosebită învățării, în mod autonom și continuu, a noilor cunoștințe, produse și tehnici în nutriție și alimente, precum și motivația pentru calitate.
CG5. Comunicați eficient, atât oral, cât și în scris, cu oameni, cu profesioniștii din domeniul sănătății sau cu industria și mass-media, știind cum să utilizați tehnologiile informației și comunicării, în special cele legate de alimentație și obiceiurile de viață.
· CG6. Cunoașteți, evaluați critic și știți cum să utilizați și să aplicați surse de informații legate de nutriție, dietă, stiluri de viață și aspecte de sănătate.
CG20. Cunoaște și intervine în proiectarea, performanța și validarea studiilor epidemiologice nutriționale, precum și participarea la planificarea, analiza și evaluarea programelor de intervenție în alimentație și nutriție în diferite domenii.
CG29. Obțineți formare de bază pentru activitatea de cercetare, fiind capabil să formulați ipoteze, să culegeți și să interpretați informații pentru rezolvarea problemelor urmând metoda științifică și înțelegând importanța și limitările gândirii științifice în sănătate și nutriție.
CE35. Interpretează un istoric medical. Înțelegeți și utilizați terminologia utilizată în științele sănătății.
CE36. Interpretează și integrează datele clinice, biochimice și farmacologice în evaluarea nutrițională a pacientului și în tratamentul dietetico-nutrițional al acestora.
· EC50. Participă la analiza, planificarea, intervenția și evaluarea studiilor epidemiologice și a programelor de intervenție în alimentație și nutriție în diferite domenii.
CE51. Proiectează și realizează evaluări nutriționale pentru a identifica nevoile populației în ceea ce privește alimentația și nutriția, precum și identificarea factorilor determinanți ai sănătății nutriționale.