17 rețete delicioase de somon la cuptor
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți 17 rețete delicioase de somon la cuptor
Am o slăbiciune pentru somonul proaspăt și de multe ori îl fac acasă la prânz, la cină, aproape orice ocazie. Astăzi am pregătit această compilație de 17 rețete delicioase de somon la cuptor, Vă recomand să citiți cu atenție pentru că veți descoperi preparate care vă vor face să iubiți acest pește.
În file, coapse, tacos sau felii, somonul este un pește foarte sănătos, foarte bogat în Omega 3, cu o textură netedă și mătăsoasă și cu o aromă intensă care îi place de obicei tuturor. De aceea, am pregătit-o direct în Palat în multe feluri, din care am selectat aceste 13, cele mai bune rețete de somon la cuptor.
Direct la Buletinul informativ Paladar
1. Cea mai ușoară rețetă de somon copt
Când am început să pregătesc cea mai ușoară rețetă de somon copt din lume, m-am gândit la patul clasic de cartofi și legume prăjite-roșii, ceapă, piper-, pe care să prăjesc un coaps mare de somon proaspăt până când este pe măsură. Doar introduceți-l în cuptor și lăsați căldura să facă toată treaba. Trebuie să-l încercați, deoarece gustul este cu adevărat impresionant.
Ingrediente
Cum se face somon ușor la cuptor
Începem prin a pregăti un pat pe care urmează să grăim somonul. Pentru a face acest lucru, tocăm cartofii în felii groase de jumătate de cm, ardeiul gras și arpagicul în fâșii julienne și roșia în felii subțiri. Distribuim toate legumele pe tava cuptorului, condimentează și adaugă puțin ulei de măsline, puțină apă și puțin vin alb. Coaceți la 190 ° timp de 20 de minute până când cartofii capătă culoare și restul legumelor au fost bine prăjite. În acel moment, presară bine cu piper negru și așezăm coapul de somon condimentat pe patul de legume. Adăugăm și câteva inele de verde al arpagicului distribuindu-le deasupra. Lăsăm somonul să gătească pentru câteva 10 minute. Servim direct în același vas de copt în care l-am gătit.
2. Somon copt cu cartofi
Această rețetă de tacos de somon copt cu cartofi presărați cu piper negru este perfectă pentru când vrem să facem o cină ușoară, fără complicații. Un cartof, și două sau trei cuburi de somon și gata în zece minute. Există doar trei sau patru ingrediente și se face fulgerător. Nu ai chef?
3. Pizza cu somon la cuptor
Când am făcut această pizza proaspătă cu somon am fost surprinsă de intensitatea aromei pe care o aduce peștele la acest preparat. Până atunci, o făcusem doar cu somon afumat, dar din acea zi am repetat-o de multe ori. Mai departe este perfect pentru a folosi bucăți de somon rămase la fabricarea lingourilor sau lombe.
Pe Flipboard: Rețete ușoare și sănătoase
4. Somon în croute
Este una dintre cele mai elegante rețete de făcut cu somon la cuptor. Somonul în croute este prezentat într-o foietaj, ca și cum ar fi o empanada. În interiorul aluatului, peștele este gătit la perfecțiune și aromele sale pătrund în aluat. Trebuie să-l încercați în curând pentru că merită.