17 Avantajele și dezavantajele de a fi vegetarian - crescător
avantajele de a fi vegetarian Cele mai importante sunt prevenirea cancerului, reducerea tensiunii arteriale, ajutarea la pierderea în greutate, reducerea riscului de boli cardiovasculare sau prevenirea îmbătrânirii premature. Cu toate acestea, are și dezavantaje pe care le vom discuta.
Este dificil să se raporteze faptul că este vegetarian cu un fel de efect pozitiv sau negativ, deoarece este asociat cu o idee de a garanta sănătatea, fără posibilitatea de a provoca probleme. Și, deși această afirmație nu este lipsită de motiv, adevărul este că se spune puțin despre repercusiunile negative.
Experții nu recomandă trecerea la acest mod de nutriție dacă vă aflați într-o perioadă de creștere (adolescență) sau dacă sunteți într-o vârstă avansată. De asemenea, persoanele care alăptează nu ar trebui să adere la vegetarianism. Pe scurt, intervalul ideal de vârstă este cuprins între 20 și 60 de ani.
Avantajele de a fi vegetarian
1- Reduce riscul de cancer de colon
Dacă sunteți vegetarian, vă puteți reduce semnificativ riscul de cancer de colon. Creșterea aportului de fibre și reducerea aportului de carne roșie sunt două dintre cele mai importante chei.
Acest beneficiu a fost deja dovedit de diverse investigații, printre care găsim cel al Universității Loma Linda din California (Statele Unite).
În ea, au studiat 77 de mii de adulți timp de șapte ani, printre care erau vegetarieni și non-vegetarieni. În cele din urmă, s-a ajuns la concluzia că cei care au urmat o dietă vegetariană au prezentat un procent mai mic de a suferi de cancer de colon decât cei care nu au făcut-o.
Mai târziu, American Journal of Clinical Nutrition a reafirmat și aceste studii.
2- Scade tensiunea arterială
Potrivit diverselor cercetări, dieta vegetariană ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural. Deci, dacă suferiți de hipertensiune arterială, nu ezitați să încercați o dietă vegetariană.
3- Ajută la slăbit
A deveni vegetarian vă va ajuta, de asemenea, să slăbiți. O dietă bine planificată vă poate ajuta să slăbiți până la două kilograme pe săptămână. Prin urmare, trebuie să alegeți ce alimente cu conținut scăzut de calorii sunt potrivite.
Acest lucru a fost confirmat de cercetările efectuate în Nutrition Reviews, care au afirmat că pierderea în greutate este una dintre principalele cauze ale opririi consumului de carne. La fel, un alt studiu realizat cu 50 de mii de persoane a ajuns la aceeași concluzie.
4- Controlează și reduce riscul de diabet de tip 2
Știați că una dintre consecințele de a fi vegetarian duce la o reducere a posibilității de a suferi de diabet de tip 2?
Următorul studiu a constatat că urmarea unei diete vegetariene ajută la evitarea obezității și, prin urmare, la reducerea riscului de diabet de tip 2.
Pe de altă parte, dacă aveți deja diabet, îl puteți ajuta să îl controlați în mod natural. Acest lucru a fost confirmat de această cercetare științifică. „Vina” este legată de fructe, legume, nuci și leguminoase, care cresc rezistența la insulină, rezultând un risc mai mic de a contracta un anumit tip de complicație.
5- Reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor
Când nu mai consumăm alimente de origine animală, nivelul nostru de trigliceride, colesterolul general și, prin urmare, LDL sau colesterolul rău sunt reduse.
Un studiu realizat de Universitatea din Oxford (Regatul Unit), a analizat 2000 de subiecți, concluzionând că vegetarienii tind să aibă niveluri mai scăzute de colesterol decât restul.
6- Funcționează pentru a preveni îmbătrânirea
Fiind vegetarian, rezultă o producție a unui număr mai mare de antioxidanți pentru corpul nostru. Conform cercetărilor, există mai puțin stres antioxidant și ceea ce duce la o mai bună conservare a corpului nostru, atât extern, cât și intern.
7- Risc mai mic de boli degenerative
Derivat din consecința anterioară, bucurându-ne de o concentrație mai mare de antioxidanți, vom avea tendința de a preveni uzura mai rapidă a corpului nostru.
Consecința acestui fapt va fi un risc mai mic de a suferi de boli degenerative, cum ar fi Alzheimer.