15 rețete sănătoase cu wok-ul, o ustensilă pe care nu o poți rata în bucătăria ta
Wok-ul este un tip de tigaie de origine orientală și cu o formă concavă la bază, care permite menținerea căldurii și gătitul într-un timp scurt, precum și obținerea unor feluri de mâncare foarte sănătoase. Pentru a profita de aceasta lăsăm 15 rețete sănătoase cu wok-ul care ar putea lipsi în bucătăria ta.
Wok este de obicei folosit pentru a face se amestecă diferite ingrediente, deoarece baza sa adâncă și pereții ridicați permit alimentelor să se miște ușor. Cu toate acestea, poate fi folosit și pentru prăjire sau abur folosind un abur care i se adaugă.
Pentru a obține mâncăruri sănătoase, bineînțeles, vom evita prăjirea și vă vom propune următoarele rețete sănătoase și ușoare cu wok-ul:
Mâncăruri cu carne, pește sau fructe de mare
Pentru cei care au o dietă omnivoră, aceste feluri de mâncare wok cu carne, pește sau fructe de mare sunt o alternativă perfectă:
- Loin de porc sote cu legume și tăiței de orez curry: un foarte completă din punct de vedere nutrițional pe care le recomandăm pentru o masă. De asemenea, fără gluten și potrivit pentru celiaci.
- Wok de tăiței, creveți și legume cu sos teriyaki: cu conținut scăzut de grăsimi Acest fel de mâncare poate fi terminat în câteva minute și este un mod sănătos de a include paste în dieta ta.
- Pui oriental prajit cu legume: pentru un cina usoara Sau, pentru prânz, acest prajit ușor încorporează proteine și fibre bune, precum și diverse minerale și vitamine.
- Wok de tăiței Udon cu sepie și creveți: o mulțime de proteine de calitate și cu conținut scăzut de grăsimi în acest fel de mâncare care se face în mai puțin de 15 minute.
- Wok curry de pui și dovlecei: o aromă intensă caracterizează acest fel de mâncare care încorporează ciuperci de sezon și are o conținut scăzut de carbohidrați.