14% din alimentele produse în lume nu ajung niciodată la masă

Astăzi este prima zi internațională de conștientizare privind pierderile și deșeurile alimentare promovată de ONU.

lume

Aproximativ 14% din alimentele produse în lume nu ajung niciodată la masă, deoarece se pierd între recolte și comerț cu amănuntul, când 690 de milioane de oameni sunt flămânzi și 3 miliarde nu au o dietă sănătoasă. Secretarul general al ONU, António Guterres, furnizează aceste date într-un mesaj lansat cu ocazia Zilei internaționale a conștientizării privind pierderile și deșeurile alimentare, care este sărbătorită pentru prima dată marți.

Guterres subliniază în mesajul său, colectat de Servimedia, că „o cantitate considerabilă din alimentele produse astăzi în întreaga lume se pierd sau se risipesc”. „Estimările recente sugerează că 14% din totalul alimentelor, evaluate la peste 400.000 de milioane de dolari în fiecare an, nu ajung niciodată în gura consumatorului”, adaugă el.