13 rețete delicioase pentru a sărbători Crăciunul fără a mânca carne
Împărtășiți 13 rețete delicioase pentru a sărbători Crăciunul fără a mânca carne
Abonați-vă la Directo al Paladar México
Când ne gândim la cina de Crăciun, ne vin imediat în minte cele mai tradiționale și suculente meniuri: curcanul umplut, piciorul marinat, coapsele și codul biscayan sunt de obicei în frunte. Toate opțiunile cu carne. Dar ce se întâmplă atunci cu acele familii care preferă o cină mai ușoară sau cu cele care au o cină dietă vegetariană sau vegană?
Toți nu trebuie să înceteze să se bucure în același mod de aceste întâlniri deosebit de familiare. De aceea, astăzi am selectat câteva alternative la curcan și alte preparate tradiționale. Sunteți 13 rețete delicioase pentru a sărbători Crăciunul fără a mânca carne.
Caneloni umplute cu spanac
Una dintre alternativele noastre preferate la carne pentru acest Crăciun este Paste, Ei bine, cu el putem face o cantitate bună de rețete vegetariene care sunt pur și simplu delicioase. Una dintre ele este cea a acestor caneloni umpluți cu spanac care vor fi senzație în ajunul Crăciunului. Recomandarea este să îi însoțiți cu o bună pâine artizanală caldă și un pahar de vin roșu deschis.
Soia din Bizkaia
Codul la Vizcaína este de obicei unul dintre preparatele tradiționale ale acestor date, dar trebuie admis, an de an este mai scump. O alternativă bună sunt soia noastră față de Vizcaia, a căror preparare necesită exact aceleași ingrediente și mai puțin timp. Nu uitați să-l serviți cu o porție de orez alb, precum și cu o bucată bună de pâine.
Gratină de conopidă
Din moment ce Crăciunul este sărbătorit iarna, ideea de a căuta un fel de mâncare cu o consistență mai generoasă este foarte potrivit. Recomandarea noastră este să pregătiți această gratinată delicioasă de conopidă, care este, de asemenea, o alternativă bună pentru cei care nu mănâncă carne. Desigur, trebuie servit foarte fierbinte, dar avantajul este că poate fi preparat cu mult timp înainte și reîncălzit în cuptorul convențional.
Plăcintă cu legume
Dacă căutăm o alternativă la curcan fără carne, Dar asta ne lasă mulțumiți, o idee bună este să ne pregătim minunata prăjitură de legume, deși nu este tradițională, atât carnivorelor, cât și vegetarienilor le va plăcea. La fel ca pâinea de carne, trebuie servită în felii și scaldată într-un sos de roșii și o salată de frunze verzi.