Ouăle în farfurie în 4 minute, rețetă cu microunde

Cuptor cu microunde

Rețetă ușoară cu explicații pas cu pas pentru a pregăti niște ouă pe farfurie în doar 4 minute folosind cuptorul cu microunde.

După Crăciun, în Cocinillas ne-am întors și la rutină și ne-am recuperat secțiunea vinerea de la rețete cu microunde. De data aceasta este rândul Ouă prăjite, o rețetă tradițională a pământului nostru pe care deja v-am învățat să o pregătiți într-un mod tradițional la începuturile noastre.

Ingrediente

Ou, 1
Praz sau arpagic, 1 bucată de aproximativ 5 cm
Sos de roșii, 75 ml (*)
Sparanghel alb conservat, 2
Chorizo, 25 g
Șuncă serrano sau iberică, 25 g
Conserve de mazăre, 1/2 cutie mică
Ulei de măsline extravirgin, 1 linguriță (**)
Sare (***)
(*) Mult mai bine dacă este de casă, dar dacă nu o aveți făcută, nu se întâmplă nimic, puteți folosi și una achiziționată care este bogată.
(**) Dacă sunca este iberică, eliberează puțin mai „gras”, nu este necesar să adăugați ulei.
(***) Numai dacă îți plac mâncarea foarte sărată, deoarece aproape toate ingredientele au sare și ceea ce adaugă în vas este de obicei suficient.

Pregătind această rețetă în felul în care vă vom spune astăzi, economisim timp nu numai la gătit, ci și la spălare, deoarece același recipient pe care îl folosim pentru a găti ne servește să servim și să mâncăm.

Citiți în continuare că v-am spus deja 🙂

Pregătirea ouălor în farfurie în 4 minute la cuptorul cu microunde

Tocam șunca și chorizo în zaruri mici sau în benzi și prazul sau arpagicul în felii foarte subțiri. Punem totul într-o oală de lut sau în orice alt recipient sigur pentru cuptorul cu microunde, adăugăm uleiul de măsline extravirgin (doar dacă chorizo și șunca au abia grăsime, dacă au cu eliberare este suficient și nu este necesar pentru a adăuga mai mult ulei). Gatim 1 minut la 800 W putere.
Rezervăm vârfurile sparanghelului și adăugăm tulpinile tocate împreună cu mazărea scursă și sosul de roșii. Încălzim totul în timpul 1 minut la 800 W.