13 alimente pentru a vă îmbunătăți memoria și a preveni declinul cognitiv
La fel ca și alimente care sunt dăunătoare minții - cum ar fi junk food, grăsimi trans sau zaharuri rafinate- există numeroase studii care au arătat că a mânca bine poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și la îmbunătățirea memoriei, precum și la accesul la o calitate mai bună a vieții și la o productivitate mai mare.
Șapte alimente pe care le-ai mâncat rău toată viața
Deși este recomandabil să evitați băuturile răcoritoare, produsele de patiserie industriale, junk food, ultra-procesate și alcoolul, creierul tău îți va mulțumi dacă mănânci regulat următoarele alimente sănătoase, sursă de inteligență și memorie bună și protectori împotriva îmbătrânirii celulare și cognitive.
1. Nucile
Toate nucile, dar mai ales nucile, sunt esențiale pentru sănătatea bună a inimii și a creierului tău. Acestea sunt în mod specific bogate în acid alfa-linolenic (ALA), un tip al celebrului acid gras Omega-3. De fapt, un studiu publicat în 2015 a legat consumul crescut de nuci de scoruri mai bune ale testelor cognitive.
2. Somon
Acest pește albastru se remarcă prin faptul că are un conținut ridicat de grăsimi sănătoase, deoarece are o prezență ridicată de Omega-3, o sursă bună pentru a reduce nivelurile de beta-amiloid din sânge, proteina după boala Alzheimer.
3. Curcuma
Recent s-a confirmat că neuronii pot continua să formeze noi conexiuni pe tot parcursul maturității, datorită factorului neurotrofic derivat din creier (BDNF). Curcuma poate crește nivelul BDNF, îmbunătățind funcția creierului și reducând riscul de procese degenerative ale creierului.
4. Afine
proprietățile antioxidante ale afinelor sunt foarte puternice. Cercetările au arătat că consumul a cel puțin două porții pe săptămână poate îmbunătăți memoria și preveni declinul memoriei.