10 sfaturi de urmat pentru a rămâne sănătos pe husa de vacanță
Kaiku fără lactoză
Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN) ne sfătuiește cu privire la modul în care ar trebui să fie dieta noastră vara odată cu sosirea sărbătorilor.
Odată cu sosirea sezonului estival, căldura, sărbătorile și trecerea la o rutină mai relaxată, apar întrebările:cum ar trebui să fie dieta mea? Trebuie să-mi schimb obiceiurile alimentare când schimb anotimpurile? Potrivit dr. María José Tapia, membru al zonei Nutriție din România Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN): Răspunsul nu se reduce la unul, ci are nuanțe diferite în funcție de fiecare persoană și de obiceiurile sale.
Din acest motiv, SEEN a dorit să evidențieze 10 puncte cheie de urmat pentru a menține o dietă sănătoasă vara.
1. Hidratare: este esențial să menținem o stare adecvată de hidratare și, pentru aceasta, trebuie crescut aportul de apă și fructe și legume pe care le putem lua sub formă de gazpacho sau supe reci.
Două. dieta mediteraneana: este foarte important să urmați un model al dietei mediteraneene, care ar putea fi rezumat prin utilizarea uleiului de măsline ca adaos principal de grăsime; consuma zilnic fructe, legume, paine si alte alimente din cereale (paste, orez si mai ales produsele lor din cereale integrale) sau leguminoase; moderează consumul de carne roșie și procesată prin înlocuirea acestora cu pește și ouă; promovează aportul de alimente puțin procesate și favorizează alimentele proaspete; foarte rar consumă dulciuri și prăjituri. Menținerea acestor obiceiuri este esențială pe tot parcursul anului și, desigur, în lunile de vară, deoarece s-a dovedit a fi unul dintre cele mai sănătoase tipare alimentare și oferă beneficii importante pentru sănătatea noastră (prevenirea cardiovasculară și anumite tipuri de cancer, controlul greutății etc.) ).
3. Mănâncă fructe și legume de sezon: în acest moment găsim o abundență de fructe și legume care, pe lângă faptul că ne hidratează, sunt foarte sărace în calorii. Mijlocul dimineții și mijlocul după-amiezii sunt momente bune pentru a lua bucăți de fructe sau porții de pepene verde sau pepene galben care, deși au un gust foarte dulce, au o contribuție redusă de zaharuri și pot fi consumate și de persoanele cu diabet.