10 rețete pentru sosuri de pește la cuptor Delicioase!
Ai fost încurajat să gătești? Lumea peștilor este minunată și puteți face rețete grozave și simple. Pentru a face rețetele și mai bune, iată câteva dintre sosurile de pește coapte pe care le puteți face. Care îți place mai mult?
Sosuri de pește la cuptor: sos de mere de ceapă
Sursa: băutor de acid
Ingrediente
- Ulei de măsline extra virgin
- 1 ceapă
- Sare
- 1 măr piper
Pas cu pas
Adăugați un strop de ulei într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească. Ca urmare a, curățați ceapa și tăiați-o în stil julienne. Apoi adăugați ceapa în tigaie cu un praf de sare după gust. Lăsați-l să se pocească și în timp ce curățați și tăiați mărul.
Când ceapa este gata (transparentă) adăugați cuburile fine de mere și un praf de sare. Lăsați totul să se braconeze (fără să ardă) timp de 5 minute. Odată gata, turnați sosul într-un castron sau castron și serviți după cum doriți. Adevărul este că sosul de ceapă și mere se potrivește foarte bine cu pești precum merluciu.
S-ar putea să vă intereseze și: Cum să preparați chifteluțe de pește gustoase.
Sos Romesco Delicios!
Sursa: Deviantart/pangolin1
Ingrediente
- Ñoras
- Roșii proaspete
- Usturoi
- Pâine
- Migdale
- Ulei de măsline extra virgin
- Oţet
- Sare
- Piper
Pas cu pas
Acesta este unul dintre sosurile de pește coapte care îmi plac cel mai mult. Pentru ao face, trebuie mai întâi să înmuiați ñoras cel puțin 1 oră. Apoi preîncălziți cuptorul la 200 ° C pentru a prăji roșiile. Rosiile se prajesc fara decojire si se adauga si usturoiul. Cand sunt gata bagati-le la cuptor.
Pe de altă parte, tăiați o felie de pâine și prăjiți-o împreună cu migdalele. Atunci trebuie rezervați pulpa sau carnea ñorelor evitând adăugarea semințelor. Apoi aruncați o privire la roșiile deoarece dacă sunt prăjite pot fi îndepărtate. Pentru a face sosul mai fin, îndepărtați pielea de pe ele și semințele.
De ultimul, într-un pahar pentru a amesteca, pune toate ingredientele pe care le-am menționat: ñoras, pâine, usturoi, pâine, migdale, roșii ... și se adaugă un strop de ulei, puțin oțet, un praf de sare și puțin piper măcinat. Odată bătut, sosul este deja făcut pe care îl puteți rezerva sau folosi în acest moment. Adevărul este că arată destul de bine pe cod.
Sos de soia Super bogat!
Sursa: Deviantart/epicurious
Rețeta este foarte simplă, deoarece trebuie doar adăugați sosul de soia și câteva semințe de susan într-un castron și amestecați. Acest sos este foarte sănătos și ajută la colesterol. În plus, este excelent pentru pești precum somonul.