10 rețete de sandviș de slăbit pentru picnicuri
Gustările savuroase ușor de făcut sunt un înlocuitor ideal pentru gustările pentru un picnic ușor, dar delicios. 10 rețete de încercat!
Pentru a lumina un aperitiv, oferiți un aperitiv original, mergeți la un picnic sau (doar) luați prânzul în mișcare, sandvișurile sărate sunt bune!
Cum se compune o felie de sănătate slăbită și sărată? În primul rând, alegem o pâine cu un indice glicemic scăzut (IG): prin urmare, preferăm pâinea integrală din grâu sau cea din cereale și eliminăm pâinea sandwich, cu un IG „ridicat”, acest n furnizează foarte puțini nutrienți sănătoși ...
Cea mai bună decizie? Pâine cu aluat: indicele său glicemic este rezonabil (65) și are avantajul de a promova asimilarea corectă a zincului și magneziului în organism.
Un sandwich usor cu grasimi bune ... si savoare!
Deuzio, nu tăiem grăsimi, ceea ce este bun pentru sănătate și pentru îngăduință! Dacă un vârf de unt este încă perfect acceptabil (chiar și atunci când vrei să slăbești), există alternative mai sănătoase și mai puțin calorice: piure de avocado, de exemplu, sau tartin de brânză proaspătă ... A alege după gust.
În al treilea rând, nu ne scutim de condimente pentru a pregăti sandvișuri gustoase, dar ușoare: putem (de exemplu) să pregătim o vinaigretă ușoară cu var sau ghimbir, să presărăm sandvișurile cu semințe (dovleac, susan ...) pur și simplu rumenite în tigaie sau înmuiați în dulapul cu condimente: piper Cayenne, curry, curcuma, chimen, boia ...
Surse:
- Micile mele rețete magice fără Fodmaps - Dr. Pierre Nys, ed. Leduc.S
- Micile mele rețete magice ale dietei cretane - Marie Borrel, ed. Leduc.S
- 500 de rețete antidiabetice - Dr. Pierre Nys, ed. Leduc.S
- Ciclarea carbohidraților - Anne Dufour și Carole Garnier, ed. Leduc.S
- Noua dietă de rapel metabolică - Anne Dufour și Carole Garnier, ed. Leduc.S
Citește și:
12 rețete ușoare cu roșii
30 de rețete originale de salate mixte
10 idei de desert cu fructe pentru a slăbi
2/10 - TEX-MEX CHICKEN TARTINAS. Ingrediente pentru 4 persoane: 4 felii de pâine spelta, 1 avocado copt mare, 300 g pui gătit rămas, ¼ ananas proaspăt, 2 lingurițe. la s. coriandru tocat, 1 lămâie, sare, piper. Prăjește feliile de pâine în prăjitor de pâine (sau 3 minute sub pui). Puneți puiul în fâșii. Tăiați ananasul în cuburi. Tocați avocado, scoateți carnea și sfărâmați-o cu o furculiță cu sucul de lămâie, sare și piper, pentru a obține un piure neted. Se întinde piureul de avocado într-un strat subțire peste feliile de pâine, apoi se împarte puiul și ananasul tocat. Presară cu coriandru.
3/10 - OREP TARTINAS DE ARDEI MARINAT. Ingrediente pentru 4 persoane: 4 felii de pâine prăjită integrală, 2 ardei roșii, 2 ardei galbeni, 1 cățel de usturoi, 1 linguriță. la c. oregano, ulei de măsline, sare, piper. Ardeii la grătar sub grătar timp de aproximativ 30 până la 35 de minute, rotindu-se regulat, până când pielea lor devine neagră și pufoasă. Lasam sa se raceasca, apoi le curatam de coaja si indepartam semintele. Se scurge și se taie fâșii. Se amestecă într-un castron cu cățelul de usturoi curățat și presat, oregano, puțin ulei de măsline, sare și piper. Se păstrează într-un borcan, se acoperă cu ulei de măsline și se închide. Se lasă la marinat cel puțin 12 ore la frigider. Se servește pe felii de pâine prăjită ca aperitiv.