10 REȚETE CU CELERIE - Extra zilnic

celerie

Țelina este o legumă rădăcină foarte scurtă din care răsar frunze pinate, flori verzi gălbui și fructe duble. Este considerat foarte sănătos și răcoritor datorită conținutului său în apă, săruri minerale și diverse vitamine, cum ar fi alfa-tocoferol sau vitamina E, beta-caroten sau provitamină A, vitamina C, folati, printre altele.

Cu toate acestea, puterea sa cea mai mare de vindecare constă în uleiul esențial, care conține, printre alți compuși, psoraleni care sunt mai abundenți în frunze și sunt responsabili pentru mirosul caracteristic al țelinei.

PROPRIETĂȚI CURATIVE

Țelina este utilizată curativ în suc crud, bulion, decoct în lapte, infuzie, tinctură și ipsos.

Este foarte benefic pentru astm și bronșită, sistemul digestiv și are proprietăți diuretice și expectorante. Ajută la reglarea perioadelor menstruale. Combate infecțiile urinare.

De asemenea, are proprietăți rezolutive prin reducerea umflării și inflamației ochilor și acționează asupra uterului, ceea ce normalizează regulile și ajută la combaterea durerilor de stomac.

REȚETE NOI

1 Rețetă cu țelină pentru a îmbunătăți astmul: Se fierbe țelina, heleniul, brusture și rădăcinile de iarbă într-o jumătate de litru de apă, în părți egale (aproximativ 15 grame din fiecare), șapte (7) grame de semințe de fenicul. Apoi se strecoară și se îndulcește după gust.

Două Rețetă cu țelină pentru răcelile pulmonare cronice: Faceți un decoct din 30 de grame de frunze de țelină proaspete și un litru de apă și apoi beți amestecat cu lapte pe stomacul gol.

3 Rețetă cu țelină pentru a reduce inflamația ochilor: Pregătiți sub formă de ceai gătind 5 grame de țelină într-o cană de apă și, odată rece, aplicați sub formă de comprese (cârpe) sau puneți și câteva picături în ochi. Aceeași gătire este făcută și luată fierbinte pentru a combate indigestia.