Fursecuri de casă - Lecturi

Ai făcut vreodată acasă cookie-uri? Este ușor și sunt delicioase. Pentru acestea ai nevoie doar de unt, zahăr vanilat, făină și ou.

Ingrediente pentru fursecuri de casă

• 225 g unt
• 240 g zahăr
• 480 g făină
• 1 ou
• 15 g zahăr vanilat
• 1 praf de sare
• făină pentru praf

CUM SE FACE BISCUTE DE FĂRĂ DE CASĂ

Pasul 1

Se lasă untul timp de 20 de minute la temperatura camerei pentru a se înmuia. Se amestecă cu zahărul și zahărul vanilat, lucrând ingredientele cu o spatulă până se integrează bine. Adăugați oul, amestecați bine și adăugați făina și sarea, cernute anterior. Amestecați mai întâi cu spatula și apoi frământați câteva minute cu mâinile, suficient cât să obțineți un aluat uniform.

---