10 motive pentru a mânca fructe uscate Vanities

10 motive pentru a mânca nuci

pentru

Aceste mici alimente aduc beneficii mari

Nucile se numesc astfel deoarece toate au o caracteristică în comun: în compoziția lor naturală (fără manipulare umană) au mai puțin de 50% apă. Sunt considerate nuci; migdale, nuci, alune, nuci de pin, fistic, castane, arahide, caju, semințe de floarea-soarelui (țevi), semințe de susan și semințe de dovleac. Pe lângă această particularitate, ce alte beneficii împărtășesc nucile? Ne spune nutriționistul Laura Romero de la centrul Nutrest.

Proprietăți nutriționale

1. Acestea constau în principal din: grăsimi, proteine ​​de origine vegetală, fibre, vitamine din grupa B și E, precum și minerale, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, fier, zinc, printre altele.

2. Vitamina E este obișnuită lupta împotriva radicalilor liberi, substanțe care sunt responsabile pentru formarea bolilor degenerative și a îmbătrânirii premature.

3. Au cele mai multe vitamine B, care, împreună cu sărurile minerale de fosfor, magneziu, cupru și fier, le fac o mâncare foarte potrivită pentru acei vegetarieni care vor să se descurce fără aportul de carne în vasele lor.

4. Ingerarea nucilor ajută la prevenirea osteoporoză.

5. Pentru aportul caloric și carbohidrații, nucile sunt recomandate persoanelor care depun eforturi fizice prelungite, cum ar fi sportivii.

6. Ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău” (LDL) și la creșterea „bunului” (HDL), datorită conținutului lor în grăsimi sănătoase numite și nesaturate, precum și a acizilor grași Omega 3.