10 cafele populare pe care trebuie să le încercați o dată în viață - Cafealpaladar
Cafeaua este o infuzie aromată care se bea peste tot în lume. Sunt cei care cred că o zi nu începe până nu au o ceașcă bună de cafea, datorită puterii sale stimulative, excelentă pentru a fi consumată la micul dejun.
Este o băutură foarte socială, deoarece consumul său nu se limitează doar la mese, ci este consumat în orice moment al zilei și cu orice ocazie. Chiar și în climă caldă este luată pentru a regla temperatura corpului.
De-a lungul istoriei a trecut de la a fi o băutură stimulantă la o practică interzisă de unii oameni de putere în vremurile antice. Dar gustul său amar, fascinant și schimbător a ajuns să seducă întreaga lume.
Există o imensă varietate de cafele în lume, care au propria sa aromă, stil și istorie. Cu toate acestea, doar câțiva pretind că sunt cei mai originali din lume.
Cafea Barraquito
Originar din Insulele Canare, este un tip de cafea dulce care poate fi luată singură sau după masă, chiar și în locul desertului.
Preparatul său clasic este prin plasarea laptelui condensat într-o ceașcă, apoi a băuturii pe care doriți să o adăugați, cafea, lapte, smântână sau smântână și presărați cu scorțișoară și lămâie.
Deoarece sunt lichide de diferite densități, puteți vedea diferența înainte de a le amesteca. Este un gust diferit care are anumite variații în funcție de localitatea în care este luat.
Cafea din Caraibe
Cafeaua din Caraibe poate conține doar rom și o montură de cremă. Este ideal să o preparați cu o cafea cu o aromă blândă, adică nu este foarte intensă.
Amestecul de rom cu zahăr brun poate fi împrumutat pentru a fi aprins și pentru a da o notă de afișare preparării acestei băuturi exotice din Caraibe. O recomandare locală este să folosiți scorțișoară peste cremă pentru un rezultat rafinat.
Cafeaua Raf sau Cafeaua Rusă
Fiind o cafea din Moscova, își are povestea când un client a cerut ceva diferit și i s-a servit o cafea cu zahăr obișnuit, smântână și zahăr vanilat. Numele său se datorează diminutivului clientului respectiv "Rafael".
Diferența acestei cafele față de altele este că toate ingredientele sunt amestecate în mod egal în aceeași ceașcă, echilibrând texturile și gusturile.
Cafea elvețiană
Modul în care este preparată această cafea este foarte simplu, dar în același timp delicios. Ca bază ar trebui să beți o cafea espresso, de preferință cu lichioruri, iar cremă se adaugă după gust, lichior de cireșe și lichior de ciocolată.