10 alimente care sunt aproape proteine pure
Proteinele sunt un macronutrienți esențiali care îndeplinesc multe funcții în organism.
Cantitatea recomandată de proteine este de 0,37 grame pe kilogram de greutate corporală sau 0,8 g pe kilogram de greutate corporală.
Cu toate acestea, indivizii activi fizic au nevoie de 0,6 până la 0,9 grame pe kilogram, sau 1,4 până la 2 g pe kilogram.
Cercetările arată că dietele bogate în proteine ajută și la scăderea în greutate.
Cel mai simplu mod de a vă crește aportul de proteine este să consumați alimente bogate în proteine.
Acestea fiind spuse, nu toate alimentele bogate în proteine sunt create egal. Unele dintre ele sunt extrem de ridicate, aproape nimic decât proteine și apă.
Iată 10 alimente care sunt aproape în întregime proteine, aproape la 80% calorii sau mai mult.
Puiul este unul dintre cele mai bogate alimente proteice.
Sânul este partea cea mai subțire. Trei uncii (85 de grame) de piept de pui la grătar, fără piele, vor oferi aproximativ 27 de grame de proteine și 140 de calorii.
Unele studii arată că consumul de pui pe o dietă bogată în proteine vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, aceleași beneficii sunt văzute și în cazul cărnii ca sursă principală de proteine.
Profilul nutrițional al unui pui este adesea afectat de dieta ta. Puii crescuți cu pășuni au niveluri mai ridicate de antioxidanți și omega-3.
Pe lângă proteine, puiul este, de asemenea, o sursă excelentă de niacină, vitamina B6, seleniu și fosfor.
Conținut de proteine în 100 de grame: 31 de grame (80% din calorii).
Turcia este o sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi. Sânul este partea cea mai slabă a acestei păsări.
Trei uncii (85 de grame) de piept de curcan prăjit, fără piele, conține aproximativ 24 de grame de proteine și 115 calorii.
Turcia are, de asemenea, un conținut ridicat de niacină, vitamina B6, seleniu, fosfor și zinc.
De asemenea, conține cantități mari de triptofan. Acest aminoacid ajută la sintetizarea serotoninei, un neurotransmițător important.
Conținutul de proteine în 100 de grame: 30 de grame (95% din calorii).
La fel ca majoritatea celorlalte alimente de origine animală, ouăle au proteine de înaltă calitate, deoarece conțin toți aminoacizii.
Majoritatea vitaminelor, mineralelor și antioxidanților din ouă se găsesc în gălbenuș. Cu toate acestea, albușurile conțin cel puțin 60% din proteine.
O porție de 243 de grame de albușuri vă oferă 26 de grame de proteine și doar aproximativ 115 calorii (9).
Conținut de proteine în 100 de grame: 11 grame (91% din calorii).
Aflați mai multe despre „proprietățile oului” în articolul nostru: proprietățile oului .
Peștele uscat este o gustare gustoasă care vine în multe soiuri.
Pentru o opțiune bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, alegeți codul, halibutul, eglefinul sau balta.
Doar o uncie (28 grame) de pește uscat poate furniza 18 grame de proteine (10).
Peștele uscat are multe beneficii. De exemplu, este încărcat și cu vitamina B12, potasiu, magneziu, seleniu și alți nutrienți.