Zona de nutriție și dietetică la FiberSalud - Huesca

Dacă doriți să vă controlați greutatea într-un mod sănătos, la FiberSalud vă ajutăm să slăbiți sub supraveghere medicală

Dietele nu sunt importante doar pentru a menține o stare fizică bună și pentru a arăta mai bine (ceea ce, fără îndoială, este și important), ci și ca tratament pentru prevenirea diferitelor patologii. Există multe care, pur și simplu, consumând o dietă sănătoasă și incluzând exerciții fizice în viața de zi cu zi, le putem ignora sau face față mai bine.

Mai jos veți găsi informațiile de care aveți nevoie pentru fiecare hrănire în funcție de patologie:

Mâncarea vegetariană este absența parțială sau totală a unor alimente de origine animală. Putem face următoarea clasificare:

Vegetarian sau vegan strict: este unul care nu consumă niciun aliment de origine animală, carne sau pește, sau derivații săi (lapte, ou, brânză, miere ...)
Ovovegetarian: aici nu consumă carne sau pește, nici lapte, deși consumă ouă.
Lacto-vegetarieni: resping carnea, peștele și ouăle, dar includ laptele în mesele lor.
Ovo lacto vegetarieni: resping carnea și peștele, dar consumă ouă și/sau lactate.

Alimentele de origine animală sunt surse de nutrienți importanți pentru organism: proteine, vitamine B, calciu, vitamina D, omega 3, zinc, fier, de aceea o dietă vegetariană poate fi sănătoasă atâta timp cât este bine calibrată, altfel poate da probleme de sanatate.

Sunt etape ale femeilor în care corpul suferă diferite schimbări fiziologice pentru a se adapta la noua situație. Este important să acordați atenție diferiților nutrienți, deoarece cerințele lor sunt crescute; pe măsură ce se formează țesuturi noi și bebelușul crește. Organele își schimbă locul și chiar apasă pe altele, așa că sunt necesare sfaturi alimentare diferite pentru a face față noilor simptome, printre care arsuri la stomac, constipație, prezența hemoroizilor, picioarele obosite, dureri de spate, creștere în greutate, subponderalitate ... Cerințe energetice sunt, de asemenea, crescute, dar amintiți-vă că nu ar trebui să mâncați pentru doi, ci mai degrabă să creșteți caloriile zilei oarecum și să acordați atenție unor minerale și vitamine și chiar să evitați să luați.

În diferitele etape ale vieții, bebelușii, precum și adulții, suferă variații în greutatea lor, în compoziția corpului, trec de la a fi foarte foame la a avea puțin, iar cererile lor de energie nu sunt aceleași la o vârstă ca la alta. Nu toți copiii sunt la fel. De aceea este atât de important să individualizăm dietele și să fim atenți la numeroasele alimente de prisos care există astăzi pe piață, ceea ce ne poate face să ne confundăm în alegerea alimentelor pentru copii (multe grăsimi, zahăr, colesterol ...). Copiii fac ceea ce văd, iar copilăria este locul în care se pot dobândi obiceiuri mai bune.

Nu confundați alergia cu intoleranța. O alergie apare atunci când persoana alergică intră în contact, ingeră sau inhalează o proteină dintr-un anumit aliment, produce simptome care nu apar la persoanele non-alergice.

Simptomele pe care le acoperă sunt multe: căldură, urticarie, greață, vărsături, probleme de respirație, erupții cutanate, rupere, strănut ... Fiecare nou contact poate produce un simptom mai mare, ducând chiar la șoc anafilactic, de aceea este atât de important să știți mâncarea și ingredientele produselor alimentare.
Există multe, dar cele mai frecvente sunt: alergie la pește, proteine din laptele de vacă, leguminoase, soia, nuci, anisakis, crustacee, cereale, fructe, legume, aditivi alimentari ...

Nu confundați niciodată intoleranța cu alergia. Intoleranța apare atunci când o persoană nu tolerează în mod adecvat unele alimente sau o parte din acestea, deși simptomele sunt similare cu alergiile în anumite ocazii, greață, vărsături, flatulență, persoanele intolerante pot consuma cantități mici din alimentele pentru care sunt intolerante, alergie la lucruri suferinzi nu pot.