Ziua Îndrăgostiților 101 rețete pentru a reuși cu o cină romantică
Mulți neagă Ziua Îndrăgostiților, dar trebuie să recunoaștem că ne place să ne alăturăm oricărei sărbători, mai ales dacă există mâncare bună. Lăsând deoparte partea comercială și cea mai cursivă a vacanței, este o prilej perfect pentru a vă arăta pregătind o cină romantică acasă, fie gătind în cuplu, fie surprinzând pe cineva special.
Profitând de faptul că Ziua Îndrăgostiților cade de data aceasta vineri, ne putem oferi mai mult luxul de a ne bucura de un meniu de petrecere pentru weekend. În orice caz, am selectat 101 rețete pentru a reuși cu opțiuni potrivite tuturor, de la aperitiv la micul dejun a doua zi dimineață. Să nu se spună că există o lipsă de idei de sedus la masă.
Aperitive și aperitive
O cină de sărbătoare trebuie începeți cu un aperitiv pentru a deschide puțin, un starter ușor, proaspăt și gustos, dar nu prea sățios. Poate fi o gustare simplă, dar originală, cum ar fi brânză de capră și ciocolată de susan caramelizată, spirale spectaculoase de somon afumat și brânză sau blinis pe placul nostru din aluatul de bază.
Salate și legume ca aperitiv sau garnitură
Când vă gândiți la un aperitiv, acompaniament sau garnitură pentru o cină romantică, vă recomand să alegeți o salată sau legume ca personaj principal. Rețete care sunt simplu de făcut, dar arată bine pe masă, lumină și nu adaugă multă muncă la digestia cinei.
Putem pregăti salate cu produse de sezon fără a fi nevoie să recurgem la cea mai previzibilă roșie, precum salata de escarolă și pere caramelizate sau salata de portocale roșii., ambele cu fructe de iarnă care dau întotdeauna o notă mai specială si dulce. Nu trebuie să vă umpleți farfuria cu mii de ingrediente, așa cum demonstrează aceste idei:
Pește și fructe de mare, succes garantat
Îmi place opțiunea de a paria pe pește sau fructe de mare ca fel principal, sunt mai ușoare și potrivite pentru o cină; de asemenea, acum sperăm că prețurile au fost controlate puțin după nebunia de Crăciun. Din moment ce suntem doi, ne putem permite un capriciu mai special fără a fi nevoie să lăsați economiile într-un platou uriaș cu fructe de mare.
Ceva la fel de simplu ca niște scoici în stil Julia Child sau un somon elegant cu muștar și cava de modă veche ne vor face să arătăm luxos, cu puține complicații. format frigărui arată minunat și pe masă, ca aceste frigărui de monk pe grătar sănătoase și super gustoase.