Zincul din dietă protejează împotriva infecției cu streptococ

MADRID, 23 aug (EUROPA PRESS) -

streptococ

Cercetătorii au descoperit o legătură crucială între aportul de zinc din dietă și protecția împotriva „Streptococcus pneumoniae”, principala cauză bacteriană a pneumoniei, așa cum a fost publicat joi în revista „PLOS Pathogens”.

La nivel global, se estimează că aproape 2 miliarde de oameni sunt deficienți în zinc, dar până acum nu s-a înțeles de ce acest lucru crește susceptibilitatea la infecția bacteriană. Acum, profesorul asociat al Universității din Melbourne (Australia), Christopher McDevitt, șef de laborator la Doherty Institute, a condus o echipă interdisciplinară care utilizează tehnici de imagistică de ultimă oră pentru a dezvălui modul în care sistemul imunitar folosește zincul ca antimicrobian pentru protecție în timpul atacului de „ streptococcus pneumoniae '.

Echipa, care a inclus dr. Bart Eijkelkamp, ​​cercetător la Centrul de Cercetare a Bolilor Infecțioase din Universitatea din Adelaide, a comparat infecțiile la șoareci hrăniți cu diferite niveluri de zinc și a constatat că șoarecii cu un aport mai mic de zinc au cedat infecției de până la trei ori mai rapid, deoarece sistemul dvs. imunitar nu avea suficient zinc pentru a ajuta la distrugerea bacteriilor.