Zece obiceiuri care îți cresc cel mai mult apetitul - Infobae
Mulți oameni nu își pot părăsi casa fără să se asigure că iau o gustare deoarece știu că în orice moment al zilei se poate declanșa un apetit vorac și incontrolabil.
Acest lucru se întâmplă deoarece foamea este o funcție complexă, influențată atât de factori biologici, cât și de factori psihologici. Cu toate acestea, senzația de a avea pofta de mâncare toată ziua este, de asemenea, îmbunătățită de unele obiceiuri comune și este confundată cu alte nevoi. Iată zece motive pentru care unii oameni sunt întotdeauna flămânzi:
1. Glucide rafinate
Consumul de cereale zaharoase dimineața, pizza sau un sandviș pentru prânz, mâncăruri prăjite ca gustare și orez alb sau paste pentru cină ar părea o zi destul de completă din punct de vedere alimentar, dar chiar și așa, cei care mănâncă în acest fel tind fii flămând în alte momente ale zilei. Motivul sunt carbohidrații rafinați, deficienți nutrițional.
Lipsind fibrele sățioase ale formei lor originale, carbohidrații simpli și rafinați ard rapid în organism, provocând creșteri ale zahărului din sânge și apoi un accident. Aceste niveluri scăzute de glucoză sunt cele care declanșează eliberarea hormonilor foamei. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să consumați surse de energie curate, care sunt consumate încet în organism. Alegeți carbohidrați complecși, cum ar fi orezul brun, quinoa, grâul, fructele și pâinea făcută cu cereale integrale.
2. Setea
Un studiu din revista Physiology & Behavior sugerează că oamenii reacționează la sete în mod necorespunzător mai mult de 60% din timp. Adică să mănânci în loc să bei. Acest lucru se întâmplă deoarece hipotalamusul, zona creierului care controlează funcționarea sistemului nervos, reglează foamea și setea și se poate întâmpla ca semnalele pe care le trimite corpului să fie amestecate.
A lua o înghițitură de apă, poate, deseori, să potolească foamea și, în cele din urmă, să te ajute să slăbești. De fapt, consumul de apă înainte de mese poate reduce semnificativ numărul de calorii pe care le consumi zilnic. Un studiu publicat în revista Obesity a constatat că consumul a două pahare de apă înainte de a mânca a produs cu 75 până la 90 de calorii mai puține în timpul mesei. Un exercițiu bun pentru a evita supraalimentarea este că de fiecare dată când îți este foame chiar și după ce ai mâncat, bei un pahar bun de apă și aștepți 20 de minute. Dacă totuși îți vine să mănânci, atunci este într-adevăr foamea.
3. Mănâncă și urmărește televizorul
Toată lumea știe că mănânci cu ochii, dar se dovedește că și urechile joacă un rol în cantitatea de mâncare pe care o consumi. Un studiu publicat în revista Food Quality and Preference, a testat modul în care percepția sunetului alimentelor afectează obiceiurile alimentare. Au pus două grupuri de participanți să mănânce alimente crocante, unul cu căști care elimină tot felul de zgomot, iar celălalt fără. Aceste căști au fost concepute pentru a imita comportamentele de zi cu zi ale consumului distras de alimente, vizionării la televizor sau ascultării muzicii. S-a dovedit că participanții care erau mai puțin conștienți de sunetul mâncării mâncau mai mult decât se auzea în timp ce mestecau.