ZECE ALIMENTE CARE VĂ AJUTĂ ÎN PROTECȚIA CREIERULUI - Ecoviand de Brugarolas

Știați că creierul consumă 20% din energia corpului? Prin urmare, este important să urmați o dietă adecvată, care vă va ajuta să combateți declinul cognitiv și să vă îmbunătățiți starea de spirit, memoria și viteza de gândire. Doi experți de la Open University of Catalonia (UOC) au întocmit o listă cu alimentele recomandate pentru a proteja creierul pe tot parcursul vieții:

1 carbohidrați. Glucoza este principala energie de care are nevoie creierul și provine din consumul de alimente bogate în carbohidrați. Experții recomandă alimente care au un indice scăzut de glucoză în sânge, cum ar fi leguminoasele, orezul brun și unele cereale

2 grăsimi omega 3. Grăsimile precum peștele gras și semințele de in conțin lipide benefice pentru sistemul nervos.

3. Ulei de măsline virgin. Nutriționiștii asigură că acest tip de ulei reduce edemul cerebral, stresul oxidativ și protejează neuronii după ischemie.

4 cacao. Așa-numitele flavonoide, conținute în cacao, facilitează oxigenarea țesuturilor din tot corpul și au un efect pozitiv asupra funcționării creierului.

---