Zece alimente bogate în acid folic și la ce servește

Acidul folic sau folatul este o vitamină din grupa B, în special B9, solubilă în apă și care se găsește în alimente precum legume cu frunze, leguminoase, ouă, lapte sau nuci, printre altele.

acid

Fasolea este foarte bogată în acid folic, cu 423 ug la 100 de grame. Este, de asemenea, o sursă bună de calciu (100 mg), potasiu (1090 mg) și fosfor (590 mg). - Adobe Stock

fasole Pinto

Este unul dintre alimentele cele mai bogate în acid folic: 394 ug la 100 de grame de fasole pinto. În plus, această leguminoasă se remarcă prin vitamina A (67 ug), calciu (143 mg), potasiu (1406 mg) și magneziu (140 mg). - Adobe Stock

Soia uscată

Soia este unul dintre alimentele cele mai bogate în acid folic, conținând până la 370 ug la 100 de grame. Această leguminoasă se remarcă, printre altele, prin cantitatea sa de calciu și potasiu (240 mg și 1730 mg la 100 de grame, respectiv). Este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​și reduce rata zahărului din sânge. - Adobe Stock

Busuioc

Este o sursă de vitamina B9, deci va fi întotdeauna o opțiune bună dacă corpul tău nu are folat. Busuiocul conține 247 ug la 100 de grame de produs, după cum spune Bedca. Cultivarea sa merge de la mijlocul primăverii până la mijlocul toamnei. - Adobe Stock