Zahărul nu mărește imediat COVID-19
Un videoclip circulă pe rețele în care se afirmă că „zahărul mărește COVID-19” deoarece provoacă „o furtună de citokine în plămâni”. Experții sunt de acord că zahărul în cantități mari este rău pentru organism. Dar prognosticul serios al unor pacienți cu coronavirus nu este direct legat de consumul (imediat) de zahăr, ci de afecțiuni precum obezitatea sau diabetul.
Cod de încorporat
Ne-ați întrebat prin intermediul nostru serviciu de verificare pe WhatsApp (+34 627 28 08 15) pentru un videoclip în care un bărbat îmbrăcat în medic, care nu se identifică, afirmă că „zahărul provoacă o furtună în plămâni” celor care au coronavirus.
„Există chiar și pacienți care ajung fără muci, dar nu pot respira pentru că au acea furtună de citokine. De aceea, în Mexic au interzis vânzarea de dulciuri și junk food ", se spune în videoclip, intitulat"zaharul îmbunătățește COVID-19 ". Dar acest conținut este înșelător. Vă explicăm.
„Furtuna de citokine este o reacție a corpului nostru care funcționează ca o armă pentru combaterea infecțiilor. Problema este că dacă aceste citokine - proteine mici secretate de celule - sunt produse în exces, reacția poate provoca inflamații sau deteriorează țesutul corpului ”, explică Newtral.es cercetătoarea Anna Planas de la Institutul de Biomedicină din Barcelona.
„Zaharul nu este cel care provoacă furtuna de citokine. Este virusul, în acest caz coronavirusul, cel care o provoacă ", spune Planas, care precizează că" a avea un nivel ridicat de glucoză poate provoca agravarea acestei furtuni de citokine ".
În acest fel, „oamenii cu obezitate sau diabet, care au niveluri mai ridicate de glucoză, pot suferi simptome mai grave, dar nu este adevărat că consumul direct de zahăr provoacă o furtună de citokine ”, a declarat pentru Newtral.es Timothy Thomson, cercetător științific la Institutul de Biologie Moleculară din Barcelona. lider al proiectului care studiază în Spania ce molecule pot opri furtuna de citokine cauzată de COVID-19 în cazuri severe.
„Trebuie remarcat faptul că consumul direct de zahăr nu este cauza de agravarea COVID-19, deoarece oamenii pot crede că consumul unei băuturi zahărite cu coronavirus le poate agrava simptomele și nu este așa ", spune Thomson.
Hiperglicemia, un factor de risc la pacienții spitalizați cu COVID-19
Un studiu spaniol, publicat în octombrie în revista științifică Annals of Medicine și condus de cercetătorul Javier Carrasco, analizează asocierea dintre nivelul glicemiei și mortalitatea spitalicească la pacienții necritici spitalizați cu COVID-19 în Spania din datele clinice ale 11.312 pacienți.
Conform rezultatelor dvs., hiperglicemie este, de asemenea, un factor de risc important la pacienții cu COVID-19 spitalizați fără critică, indiferent de istoricul dumneavoastră de diabet, care este asociat cu o nevoie mai mare de ventilație mecanică, admisie în terapie intensivă și risc de deces.
„Hiperglicemia favorizează evoluția mai gravă a COVID-19”, explică Carrasco, specialist în medicină internă la spitalul Juan Ramón Jiménez (Huelva), care este noul coordonator al grupului de lucru al societății pentru diabet și obezitate.
„Studiul ia în considerare pacienții spitalizați, nu persoanelor asimptomatice sau persoanelor cu simptome ușoare, prin urmare, consumul de zahăr nu este direct legat de probabilitatea infecției sau de un risc mai mare de deces la toți pacienții cu coronavirus ”, insistă expertul, care subliniază necesitatea„ continuării studierii hiperglicemiei în cazurile de COVID-19, deoarece este un marker de risc ».