Zahărul este prezent în majoritatea alimentelor pe care le consumăm

Bomboanele, fursecurile și sifonul sunt produsele care conțin cel mai mult zahăr

este

Zahărr este prezent în majoritatea alimentelor pe care le consumăm, în special în deserturi, băuturi răcoritoare, dulciuri și produse care sunt prezente la micul dejun. OMS recomandă să mănânci 25 de grame de zahăr pe persoană și pe zi, lucru care pare complicat dacă într-un iaurt care indică că are 0% calorii, conține de fapt 4 cuburi de zahăr.

Zahărul obișnuit este o sursă importantă de energie, deoarece conține glucoză care este utilizată pentru a forma glicogen, care este utilizat de unele părți ale corpului nostru, cum ar fi mușchii. Problema zahărului se găsește în cele adăugate produselor ca îndulcitori, adică în cele utilizate pentru îndulcire. Prea mult zahăr dăunează sănătății, deoarece poate duce la diabet sau la supraponderalitate. OMS asigură că numărul persoanelor care suferă de obezitate s-a dublat din 1980, în special în capitală, 48% din Madrid fiind supraponderali.