Zahăr sau miere care îngrășează mai puțin ✅ - Periodista Digital
Se poate înlocui zahărul cu miere?
Mai multe informatii
Florile Bach lucrează pentru pierderea în greutate? 🌸
Cele mai vândute produse de slăbit pe Amazon
Alegerea dintre zahăr sau miere ridică multe întrebări: Câte calorii are o linguriță de zahăr sau miere? Se poate înlocui zahărul cu miere? Poate un diabetic să ia miere?
La Periodista Digital vă oferim răspunsuri clare: mierea are mai puține calorii decât zahărul, 314 la 100g porție, comparativ cu 398 de calorii, atunci dacă vorbim despre „îngrășarea”, mierea fiind mai puțin calorică face mai puțină grăsime. Cu toate acestea, să nu uităm că are încă multe calorii, de aceea ar trebui luată cu moderare.
Mulți oameni doresc să adopte obiceiuri de viață mai sănătoase și se îndoiesc dacă ar trebui să înlocuiască sau să reducă aceste alimente în dieta lor. Dacă acesta este cazul dvs., vă vom spune datos asupra diferențelor dintre miere și zahăr.
- Comparație de calorii zahăr și miere și alte diferențe
- Calorii pe lingurita
- Procentele de fructoză și glucoză
- Putem spune că mierea este mai sănătoasă decât zahărul?
- Indicele glicemic (IG)
- Pot avea miere dacă sunt diabetic?
- Cele mai vândute mărci de miere și zaharuri pe Amazon
- Miere de albine pură 1kg | Miere organică de câmp brut și de pădure | 100% natural | Borcan de sticlă
- 100% eritritol natural 1 kg | Înlocuitor de zahăr zero calorii
Comparație de calorii zahăr și miere și alte diferențe
Printre cele mai frecvente tipuri de zahăr găsim: fructoza si glucoza, ambele sunt prezente atât în zahărul de masă (zaharoză), cât și în miere.
Calorii pe lingurita
Câte calorii are o linguriță de zahăr de 4g? Știm că zahărul are 398 de calorii la 100 g, iar mierea 314 de calorii pentru aceeași cantitate, potrivit cărții alimentare a Fundației Spaniole pentru Nutriție. Apoi „tragând regula celor trei”.
- Zaharul oferă 15,92 calorii pe linguriță de 4 grame,
- Mierea are 12,56 calorii pe 4 lingurițe.
Procentele de fructoză și glucoză
Procentele de glucoză și fructoză din miere și zahăr sunt diferite:
- Zaharul de masa are 50% fructoza si inca 50% glucoza
- Mierea are 40% fructoză și 30% glucoză. Restul de 30% din compoziția sa sunt apă, polen și minerale. Tocmai acest 30% fac din miere un aliment mai interesant din punct de vedere nutrițional decât zahărul.
Se consideră că mierea oferă aproximativ 200 de substanțe diferite, în special antioxidanți. Zahărul nu oferă proteine, vitamine sau doar multe minerale. in orice caz mierea oferă vitamine B3, B2, B6, acid folic sau B9, 25 ug de vitamina K, 1,30 mg de fier, 5,9 mg de calciu, 45 mg de potasiu, 1,70 de magneziu. O cantitate mică de proteine 0,38 și aproape 5 mg de fosfor.
Este adevărat că aceste vitamine sunt în cantități mici, dar mierea le are în timp ce zaharurile rafinate nu.
Putem spune că mierea este mai sănătoasă decât zahărul?
Poți înlocui utilizarea zahărului cu miere? Mă refer la teste consumul de miere oferă mai mulți nutrienți decât zahărul. Mierea are mai puține calorii decât zahărul, iar indicele său glicemic este, de asemenea, mai mic. Asta nu înseamnă că mierea nu îngrășează, (Are mai puține calorii decât zahărul, dar are »314 miere/398 zahăr să ne amintim).
Zaharul are zero vitamine și un procent foarte mic de minerale. În schimb, a meaAre o mică contribuție de vitamine și are și minerale.
O altă problemă este că mierea, chiar dacă are puțin mai puține calorii decât zahărul de masă, continuă să ofere „zaharuri” (fructoză și glucoză). Să nu ne păcălim pe noi înșine mierea este sănătoasă, dar îngrășă, Mierea nu este ușoară și nici așa ceva nu conține zaharuri care furnizează multă energie. Acum, comparativ cu zahărul, face puțin mai puțin grăsime, dar spre deosebire de zahăr, nu este mult.
Indicele glicemic (IG)
Indicele glicemic este măsura modului în care glucidele afectează glicemia. Un carbohidrat glicemic scăzut nu crește mult glicemia, în timp ce un glucid glicemic ridicat determină glicemia.