Vrei să știi cum să economisești în bucătărie
Gătitul economisirii în economie este ceva ce străbunicile noastre practicau deja. Odată cu creșterea constantă a prețului alimentelor, este necesar să salvăm această artă cea mai utilă Vrei să știi cum să economisești în bucătărie? Vom planifica meniul săptămânal pentru a-l realiza.
De multe ori, conceptul de „gătit la preț mic” evocă viziuni ale mâncărurilor plictisitoare și blande, dar gătitul la un buget nu trebuie neapărat să fie așa. Esențialul este fii conștient de ce se cheltuiește, alegerea unor feluri de mâncare cu aspect și gust apetisant și porții generoase, astfel încât să nu observați diferența pe care o face consumul la preț redus.
Planificați achiziția
De fapt este mai ușor ca niciodată să știi ce alimente sunt la un preț bun. Putem asculta radio, căuta pe internet și citi ziare, căutând anunțurile și ofertele de vânzări pe care le au magazinele din zonă și putem planifica meniul în funcție de acestea.
Dacă, de exemplu, puiul este ieftin timp de o săptămână, ne putem organiza mesele cu această carne și, de asemenea, putem alege legume de sezon care să o însoțească, care sunt mai ieftine. Să ne gândim la meniuri înainte de a merge la supermarket, astfel încât atunci când intrăm în el știm deja ce să cumpărăm.
Supermarketurile sunt o tentație pentru cumpărătorul fără griji, care umple coșul cu tot ce îi intră în ochi și este dezamăgit la check-out.
Calculați înainte de orice câte mese ar trebui să serviți pe zi. Aproape în fiecare săptămână, cumpărăturile sunt centrate în jurul mesei principale, micul dejun și cina sunt rezolvate cu două lucruri simple, cum ar fi ouăle, brânza, carnea rece sau cârnații și un bulion sau o salată.
Mai întâi faceți o listă cu articolele pe care ar trebui să le avem întotdeauna la îndemână, cum ar fi făina, ouăle, zahărul, sarea, uleiul, untul, brânza etc. ce sunt cadrul principalelor mese. Apoi pregătește o listă a meselor și a ingredientelor de care vei avea nevoie pentru ele și, în cele din urmă, fă o listă cu legumele.
În acest fel, veți cumpăra tot ce aveți nevoie pentru săptămână, fără să lipsească sau peste nimic. Dacă lista include carne sau pește proaspăt, ar fi indicat, dacă este posibil, să lăsați această achiziție în aceeași zi în care este necesară.
La efectuarea achiziției, fii cu ochii pe chilipiruri. În unele magazine, acestea marchează prețul articolelor pe kg, de atâtea ori ceea ce are aspectul de a fi scump este de fapt cea mai ieftină opțiune pe kg sau fracțiune.
Evitați alimentele preparate și ambalate, cum ar fi friptura de vită feliată, care este mult mai ieftină dacă este făcută acasă. Același lucru se poate spune și pentru fursecuri și cupcakes. De asemenea, ar trebui să stați departe de legumele proaspete ambalate, ies mai ieftin în vrac.