Vrei să slăbești Alege bine cântarul
De ce cântarul devine capricios atunci când vine vorba de slăbit și este mai binevoitor cu unii decât cu alții? Dieticianul-nutriționistul nostru, Eric Iges, ne explică cum să slăbim și să ne rafinăm abordările, ținând cont de compoziția corpului și de cei mai fiabili indicatori ai săi.
Este necesar să știm că greutatea corporală izolată nu este un bun indicator de încredere pentru a ne evalua progresul sau evoluția, cu atât mai puțin compoziția corporală. Valoarea simplă a greutății poate varia foarte mult pe parcursul zilei din diferite motive: digestii abundente, stres, la femei în funcție de perioada ciclului menstrual ... De asemenea, faptul că ați mâncat mai mult sodiu și mai mulți carbohidrați poate provoca o retenție mai mare de apă . Prin urmare, o scală comună nu va fi foarte utilă în practică. Va fi necesar să cunoașteți alte valori, cum ar fi procentul de grăsime, masa musculară sau apa din corp. Pentru aceasta sunt necesare scale speciale, numite scale de bioimpedanță electrică, sau un studiu antropometric efectuat de personal calificat, unde sunt luate diferite circumferințe, perimetre și pliuri ale pielii care permit cunoașterea parametrilor menționați. Există tehnici mai scumpe, cum ar fi densitometria osoasă (DEXA) sau o scanare CT.