Vitaminele din grupa B, funcția lor și unde să le găsim
În Vitónica vorbim constant despre importanța vitaminei B în corpul nostru și în buna funcționare a acesteia. Multe sunt alimentele care ne oferă vitamine din acest grup și multe sunt, de asemenea, diferitele care există. Prin urmare, în această postare vrem să ne oprim la diferit tipuri de vitamina B și funcția pe care fiecare dintre ei o va avea în organism, pe lângă principalele alimente care le vor asigura.
Vitamine din grupa B. sunt esențiale atunci când vine vorba de realizarea unei stări adecvate a corpului. Mai presus de toate, aceste tipuri de vitamine sunt foarte importante atunci când vine vorba de menținerea unui metabolism activ și obținerea unei energii mai bune și mai rapide. Dar în cazurile ridicate de deficiență a acestor vitamine putem ajunge să suferim probleme grave la nivelul țesuturilor, mucoaselor, depresiei ... Din acest motiv este important să le cunoaștem perfect.
B1 și B2
Una dintre cele mai cunoscute este Riboflavina sau vitamina B2, responsabil pentru menținerea funcționării sistemului imunitar al organismului. Această vitamină se găsește în principal în alimente precum ouă, lactate, nuci sau carne. Vitamina B1 o Tiamina se găsește în schimb în alimente precum leguminoasele, mazărea, nucile sau ouăle, printre altele. Aceasta este responsabilă pentru funcționarea corectă a sistemului nervos, precum și un ajutor în producerea de ADN.