Vitamine și sănătate Offarm

Consultați articolele și conținutul publicat în acest mediu, precum și rezumatele electronice ale revistelor științifice la momentul publicării

Fiți informat în permanență datorită alertelor și știrilor

Accesați promoții exclusive la abonamente, lansări și cursuri acreditate

Urmează-ne:

offarm

Contribuția vitaminelor la organism

Vitaminele sunt substanțe organice complexe, biologic active și cu o structură moleculară diversă, care sunt necesare pentru om în cantități mici: așa-numiții micronutrienți. Cele mai multe vitamine, cu excepția D, K, B 1, B 2 și acid folic, nu sunt sintetizate de organism și, dacă o fac, cantitățile sunt insuficiente; de aceea, este necesară intrarea dvs. externă. Prezenta lucrare abordează caracteristicile vitaminelor și rolul pe care acestea îl joacă în sănătatea umană.

Fiecare dintre vitamine are o funcție unică și de neînlocuit în procesele metabolice ale organismului. Dacă una dintre ele lipsește, întregul organism suferă. Atunci când dieta este deficitară în mod regulat sau când se consumă mai puțin decât recomandat, este posibil ca aportul de vitamine să fie insuficient și pot apărea boli de carență care vor fi vindecate numai atunci când vitamina implicată este consumată din nou. Astfel, în țările în curs de dezvoltare, deficiențele de vitamine continuă să fie o problemă majoră de sănătate.