Vitamine - necesare pentru starea ta de bine; Bine
Cu toții am auzit de vitamine și mulți dintre noi am luat vreodată un supliment, dar știi de ce vitaminele sunt importante pentru sănătatea ta?
Antioxidanți, fibre, carbohidrați, proteine, grăsimi, minerale ... ȘI vitamine. Nutrienți despre care auzim în fiecare zi într-un fel sau altul. Vitaminele, deși sunt necesare în cantități mici, au o funcție de reglementare importantă. Pentru a asigura o sănătate optimă este vital să ne asigurăm că ne satisfacem nevoile zilnice de vitamine.
Vitaminele sunt substanțe esențiale pe care trebuie să le ingerăm în cantitate suficientă pentru o sănătate bună.
Ce sunt vitaminele?
Termenul „vitamină” grupează o familie de substanțe, toate diferite una de alta, dar vitale pentru mențineți o sănătate optimă. Sunt esențiale, adică organismul nu le poate crea și este necesară contribuția lor din dietă. Acestea sunt împărțite în două grupe:
- Solubil în grăsime (se dizolvă în grăsimi și uleiuri): Vitamine A, D, E și K.
- Solubil în apă (se dizolvă în Apă): Vitamine din grupa B și vitamina C.
Vitaminele solubil în grăsime se poate acumula în țesuturi grase și organe, în timp ce solubil în apă sunt excretate rapid în urină (cu excepția vitaminei B12, care se pot acumula în ficat).