Vitamina K și funcțiile sale diferite Neolife
Vitamina K1 este filochinona, are un rol important în coagulare, deoarece este un cofactor indispensabil activării anumitor proteine cheie. Fitonadionul este forma sintetică a vitaminei K1. Vitamina K2 denumită și menachinonă este distribuită în diferite forme de la MK-4 (menatretenonă) la MK-13.
Dra. Celia Gonzalo - Echipa medicală Neolife
Diferite surse, metabolismul și cantitățile zilnice recomandate de vitamina K
vitamina K1 se găsește în dieta umană, deoarece este sintetizată de anumite plante și legume verzi. Printre acestea amintim varza, spanacul, broccoli și câteva fructe și ierburi. Anumite uleiuri precum soia și ulei de canola conțin cantități mari.
Sursele vitamina K2 Acestea sunt: unele tipuri de brânză, ouă, carne și natto (un aliment fermentat pe bază de soia consumat în mod obișnuit în Japonia, care ocupă primul loc cu un conținut de 775 mcg/100 g). niste menochinone sunt sintetizate de microbiota intestinală.

Vitamina K1 poate fi transformată în vitamina K2 (MK4) și aceasta poate fi acumulată în țesuturile extrahepatice. Cele mai frecvente forme de vitamina K2 au 60% din activitatea vitaminei K1. biodisponibilitate a tuturor formelor de vitamina K variază foarte mult în funcție de conținutul de nutrienți intraluminali (în tractul digestiv).