Vitamina E ce alimente o au și cum să o luați

Este o vitamină liposolubilă, adică se dizolvă în grăsimi pentru a fi folosită de organism. Vitamina E, contrar a ceea ce s-ar putea crede, nu este un element unic, ci mai degrabă un grup de opt compuși inclusiv patru tocoferoli și patru tocotrienoli.

alimente

Deși există o doză zilnică recomandată pentru vitamina E, stabilită la 15 miligrame pentru adulți, se poate acumula în ficat ca rezervă și profitați de momentele în care contribuția este insuficientă.

Funcțiile vitaminei E sunt diverse. Cel mai popular este că este un puternic antioxidant, de fapt, este principalul, care protejează țesuturile de daunele provocate de radicalii liberi, motiv pentru care se consideră că protejează împotriva daunelor și a condițiilor legate de îmbătrânire. În plus, este esențial să mențineți sistemul imunitar în stare bună și puternic pentru a combate virușii și bacteriile și este implicat în formarea globulelor roșii.

Printre funcțiile sale se numără și colaborarea pentru utilizarea vitaminei K, implicată în coagularea sângelui și sănătatea oaselor, pe lângă ajuta la dilatarea vaselor de sânge și pentru a preveni coagularea sângelui în ele.