A cântărit 272 de kilograme la 34 de ani
Nikki Webster avea 34 de ani când a atins greutatea maximă de 272 de kilograme. Până atunci îi era greu să se îngrijească și știa că trebuie să facă o schimbare drastică în viața ei. Greutatea lui a slăbit-o, corpul ei o durea, iar ea îi ura înfățișarea. Atunci și-a dat seama că, ca și în cazul oricărei alte dependențe, mâncarea o ucidea.

Când a apărut în reality show-ul My Life at 200 Pounds, Nikki a fost de acord să se mute din Arkansas în Texas, astfel încât să poată fi supusă tratamentului de la expertul în slăbire Dr. Younan Nowzaradan. Ea spera că operația va fi o soluție simplă la situația ei, dar medicul care a trebuit să slăbească cel puțin 25 de kilograme înainte de a putea considera operația ca o posibilitate.
Cu toate acestea, Nikki a fost atât de hotărâtă să-și schimbe viața, încât a slăbit 25 de kilograme în doar 3 luni. Curând i-au aprobat cererea de ocolire gastrică. Acest lucru a adus un nou set de probleme pentru pacientul supraponderal, deoarece și-a dat seama că era îngrozită de operație. Unul dintre prietenii săi a suferit un bypass gastric și a murit. Asta nu a lăsat-o în pace.
Nikki, în ciuda temerilor sale, a suferit o intervenție chirurgicală și a slăbit 150 de kilograme în doar un an. Deși mulți oameni își redobândesc greutatea în timp, Nikki a mers la un terapeut pentru a ajunge la rădăcina problemelor sale cu mâncarea, pentru a nu reveni la situația sa anterioară. De la începutul călătoriei sale în căutarea scopului ei, Nikki a slăbit 206 de kilograme uimitoare și continuă să adauge.