Vinuri Pregătiți o ceașcă bună de vin fiert pentru a combate frigul
CELE MAI BUNE PENTRU A COMBATE FRIGUL
Această băutură a devenit în timp una dintre cele mai solicitate băuturi ale iernii. O rețetă rapidă, simplă și ieftină pentru încălzire
Frigul pare să fi lovit „brusc” teritoriul național, dar nimic ca vinul fierbinte pentru a contracara efectele sale. Deși Crăciunul este un lucru din trecut, există multe elaborări legate de această sărbătoare care sunt ținute în plină desfășurare în restul anului. Una dintre aceste delicatese nepieritoare este vin fiert, cunoscut în alte țări europene cum ar fi glühwein, grzaniec, glögg, vin fiert sau pumn suedez. Și este că Spania nu a fost singura care a căzut după farmecele sale. Acest delicios elixir triumfă și în Polonia, Scandinavia, Germania, Norvegia, Danemarca, Suedia sau Regatul Unit.
Originea sa datează din India din Perioada coloniala. Compania britanică indiană care locuia acolo s-a întors acasă în Al XVII-lea însoțit de un amestec hindus realizat din arrak -un coniac de trestie de zahăr, lămâie, ceai, zahăr, condimente și puțină apă. O combinație explozivă care a devenit în curând foarte populară cu inalta societate. Pe lângă faptul că este o băutură care îi face pe cineva calzi, vinul fiert are o multitudine de proprietăți nutritive care îl fac un mare aliat al sănătății noastre.
Avantajele consumului de vin fiert
După cum tocmai am văzut, vinul fiert a fost considerat timp de secole un Remediu casnic cu infinitate de calități medicinale. O cantitate mică din acest preparat, amintiți-vă că nu ar trebui să beți niciodată excesiv - de fapt, recomandă experții un singur pahar pe zi-, este arma perfectă pentru un întreg compendiu de boli. Și este faptul că unirea polifenolilor din vin, fructele care însoțesc amestecul și condimentele care îi conferă aromă sunt un amalgam de beneficii pentru sănătatea noastră.
Desigur, înainte de a recapitula toate aceste proprietăți, este important să ne amintim că oamenii care suferă de Ulcer gastroduodenal ar trebui să respingă complet consumul său, deoarece scorțișoara pe care o include ar putea agrava boala. Mai mult, vinul fiert nu ar trebui să facă parte din dieta pacienților cu boli renale severe, ficat, gută, reumatism sever sau eczeme. Sub această premisă, cum ne ajută vinul fiert?