Vinete umplute cu carne cu brânză - Rețete de gătit
vinetele umplute este un fel de mâncare foarte versatil, întrucât îl putem umple cu orice vrem, pui, ciuperci, orez etc. În plus, este un fel de mâncare foarte puternic și, de asemenea, foarte sănătos, deoarece are doar carne tocată și legume.
Vinetele sunt un aliment sărac în calorii, dar foarte bogat în beneficii. Acestea conțin numeroși nutrienți de care avem nevoie pentru a ne menține energia fizică, printre care se numără și fibrele, care ne ajută să ne purificăm corpul.
Ingrediente
- 2 vinete.
- 200 g vita tocata.
- 1/2 ceapa mare.
- 1/2 ardei gras verde mare.
- 3 roșii mici.
- Sare.
- Ulei de masline.
Pregătirea
Primul, vom pregăti vinetele. Pentru a face acest lucru, îl tăiem longitudinal și vom face incizii longitudinale și transversale, astfel încât să putem îndepărta cu ușurință carnea. Le punem pe o foaie de copt cu hârtie rezistentă la grăsime, adăugăm puțină sare și o stropi bună de ulei de măsline și le gătim la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 ° C.