Vinete murate - ChupChupChup

Vinetele sunt o legumă care ori îți place mult sau nu îți place deloc. Unul dintre modurile pe care le-am încercat în ultima vreme este murat. Le-am descoperit pe blogul Glòria No tot, sunt deserturi la bucătărie. și nu a durat mult până am vrut să le fac.

Rezultatul m-a cucerit și este că amândoi le putem lua ca aperitiv, cu niște pâine prăjită sau însoțind o mâncare de carne sau pește. Și, desigur, pregătește câteva bărci conservate.

Cum se prepară vinetele murate

1. Începem prin curățarea și decojirea vinetelor. Le taiem felii de 1 cm grosime și apoi fâșii.
Am folosit 4 vinete mari, adaptând mai mult sau mai puțin cantitățile.

CELE MAI VEZI.

26 de comentarii

Ador murăturile și poți crede că nu i-am dat niciodată să o fac cu vinete, ai fost reticentă, cu permisiunea ta mă asigur că este o notă rexupete.
Bicos mii de wapa.

Îmi plac legumele murate, de obicei o fac cu anghinare, dar vinetele tale sunt, de asemenea, foarte bune și ce aromă excelentă le va da oțetul de soc împreună cu restul componentelor. Micile pâine prăjită vor ieși de acolo.
Bss

Vedeți că pensiunile „meves” vă rog 👏👏👏👏
Ptnts
Glorie

Mulțumesc eu molt! hehe, sunt niște oase:)

Silvia, cât de bune trebuie să fie aceste vinete, uneori le fac murate așa cum m-a învățat sora mea Pilar, și apropo este curios, dar postarea DBM a vizitat cel mai mult în acești aproape cinci ani.
Sărutări.

Ce aspect mai bogat, nu am încercat niciodată legume murate, dar o voi gusta cu siguranță sărutări

---