Varza roșie Cu toate beneficiile Varzei, dar cu 95% mai mult violet
Varza roșie este un alt dintre cele mai renumite soiuri de varză și, ca de obicei, vom învăța tot ce este necesar pentru a planta, a avea grijă de ea și de ce ar trebui să o facem prin beneficiile și utilizările sale.
Ce este Varza Lombarda
Când este plantat, seamănă cu varza obișnuită sau varza, dar, când îndepărtăm frunzele, îi vedem caracteristica Violet, în loc de alb. Gustul și mirosul său sunt similare, iar culoarea sa se datorează unui pigment natural numit antocianină ceea ce îi conferă proprietăți antioxidante.
Despre tehnicile de cultivare ...
Sunt aceleași cu tehnicile pe care le-am explicat deja în articolul de varză: Cum se plantează verzi. Dar aici vom face o recenzie rapidă.
Primele faze
Unde să plantați varză roșie
Poate fi plantat oriunde în lume, nu-i place căldura excesivă și poate rezista fără prea mult soare. De aceea este potrivit pentru interior.
Climat
Climele moderate sunt cele mai bune pentru această plantă, extremele nu sunt bune. Dacă trăim într-un climat foarte rece sau foarte cald, cel mai bine este să le avem în interior.
În ghivece
Este una dintre cele mai bune modalități de ao avea, deoarece o putem muta după bunul plac în casă în funcție de nevoile dvs., în afară de faptul că putem servi ca element decorativ.
Când să semeni varză roșie
Poate fi plantat pe tot parcursul anului, deși cele mai optime sunt lunile decembrie și ianuarie.
Câmp cu două soiuri
Cum se plantează varză roșie
Prima dintre toate plantele trebuie să o facem prin semințe, o plantăm într-o oală cu suficientă adâncime, de cel puțin 20 cm, fără a fi nevoie de compost sau îngrășăminte. Ar trebui să vedem primele lăstari din primele 2 săptămâni.
Singurul lucru pe care va trebui să îl luăm în considerare este că va trebui să îl plantăm la o adâncime nu prea mare, 0,5 cm ar fi adecvate pentru a facilita primele sale faze de creștere.
Creştere
Prima fază, germinarea sămânței, va dura 2 săptămâni, apoi faza de creștere durează între 50 și 90 de zile când vom merge la faza finală a recoltării, unde putem scoate varza și vom continua reproducerea acesteia.
Reproducere
Putem face reproducerea foarte ușoară la fel ca la varza obișnuită:
- Recoltăm planta tăind tulpina
- Facem o crestătură în formă de cruce în tulpină, astfel încât planta să crească din nou
- Udăm și ne îngrijim ca și cum ar fi o nouă plantă