Vârstnici 60% dintre vârstnici care trăiesc în reședințe suferă de malnutriție
MNA, studiul care evaluează starea persoanelor în vârstă, nu se efectuează de obicei la intrarea într-un centru și, dacă se face, nu există o monitorizare adecvată
@ agdiosdado1 Madrid Actualizat: 02/07/2018 11: 23h
Știri conexe
Malnutriția este o problemă comună la toate nivelurile îngrijirii primare. Incidența sa în spitale, potrivit unui studiu al Nutriției Spitalelor, este de 40% și în rezidențele pentru bătrâni depășește 60 la sută. Este, de asemenea, cea mai mare și mai frecventă cauză de handicap la populația vârstnică care locuiește acasă sau în instituții, potrivit cercetărilor dezvoltate de Societatea spaniolă de nutriție parenterală și enterală.
Concentrându-ne pe acesta din urmă, profilul persoanelor în vârstă care locuiește într-o reședință este foarte diferit de cel care locuiește în casa lor. „Ei tind să fie mai fragili, cu nevoi foarte diferite și o vârstă medie care se apropie de 90 de ani”, spune el. Alvaro Cuenllas, medic și președinte al Asociației Companiilor de servicii pentru dependență (AESTE).
Este, de asemenea, un colectiv foarte eterogen, unde este dificil să se stabilească orientări comune. „Este șocant să vezi cum există unii dansând, jucând cărți și altele, pe de altă parte, direct în pat sau în scaun cu rotile”, spune el. Ana Isabel Rodriguez, Cercetător la Departamentul de nutriție al Universității din Granada. Prin urmare, nici nevoile, nici dieta pe care trebuie să o ia nu vor avea un model de unire.
Există un mit și o falsă credință că persoanele în vârstă nu trebuie să ia la fel de multe proteine, atunci când realitatea este opusă. «Nu au nevoie de atâta energie, este adevărat, dar este recomandabil să o ia 1,5 grame de proteine pentru fiecare kilogram pe care îl cântăresc", se afirmă Magda Carlas, Doctor al Departamentului de Nutriție al Clinicii Eugin.
În prezent, există 420 de geriatri activi în sănătatea publică - conform celor mai recente date ale Societății Spaniole de Geriatrie
O investigație a vârstei și a vieții afirmă că complexitatea clinică a vârstnicilor condiționează, din abundență, starea lor nutrițională. «Medicamentele au o mare influență asupra dietei, deoarece fac ca alimentele să se absoarbă mai rău, pe lângă faptul că generează un apetit slab ”, confirmă Álvaro Cuenllas. La fel, „la aceste vârste, înghițirea - trecerea alimentelor de la gură la faringe și apoi la esofag - este mai gravă, deoarece mestecă prost”, adaugă Ana Isabel Rodríguez.
Din prima zi
Conform modelului de sănătate al persoanelor admise în centre rezidențiale (pregătit de vârstă și viață), 54,5% dintre vârstnici suferă de malnutriție sau riscă să o sufere atunci când încep să locuiască într-o instituție. De obicei, pentru a măsura nivelul de sănătate al persoanelor în vârstă, se efectuează un studiu în primele zile în care ajung la reședință: MNA (Mini evaluare nutrițională), acceptat ca unul dintre cei mai buni indicatori pentru evaluarea stării vârstnicilor. „Oferă o aproximare, dar nu ar trebui să fie singurul lucru care se realizează, deoarece este de asemenea necesar să se efectueze un studiu biochimic”, subliniază el. Rosa Lopez, Secretar adjunct al Societății Spaniole de Geriatrie și Gerontologie (SEGG).
Este un chestionar realizat de personalul medical, care constă din două părți: a screening –Cu șapte întrebări– și o evaluare, care se realizează numai dacă cele de mai sus au fost pozitive. Un scor total mai mare sau egal cu 24 indică faptul că pacientul are o stare nutrițională bună; între 17 și 23,5, persoana studiată ar fi expusă riscului de malnutriție și, dacă scorul este mai mic de 17, persoana în vârstă prezintă malnutriție caloric-proteică. Ceea ce se traduce printr-o intervenție necesară.
Doar plăcere
Problema apare atunci când aceste evaluări nu sunt efectuate sau nu se repetă frecvent la pacienți, ceea ce este cazul în majoritatea cazurilor. «MNA ar trebui efectuat obligatoriu când ajung la reședință și, cel puțin, o repetă la fiecare trei luni pentru a monitoriza vârstnicii, în special cei care au probleme cu indicele de masă corporală ", insistă López.