Vara se bea rece Degusta - La Rioja
Berea este băutura rece preferată a spaniolilor, dar consumul de băuturi noi și răcoritoare este în creștere, cum ar fi ceai rece, cafea „frappé” și „smoothie”
Există băuturi concepute pentru vară, care sunt gustoase și mai ales răcoritoare în zilele uscate, servite foarte reci, când căldura stoarce și transformă pereții gurii în spart. La temperaturi ridicate, este nevoie de mult lichid. Deoarece bărbații sunt - într-o mare măsură - apă, logica generală de prescripție îi determină să recupereze ceea ce s-a pierdut - aproximativ doi sau trei litri pe zi - dar există mai multe alternative, unele dintre ele foarte sănătoase, cum ar fi băuturile răcoritoare fără zahăr, apă de cocos, sucuri naturale și infuzii.
Există momente pentru toate băuturile, dar predomină unul care lasă urme de hamei de bun gust. Cine poate refuza stuf bine tras? Conform statisticilor, aproape nimeni. Berea este băutura rece la alegere a tuturor. Domnește pe tot parcursul anului, dar între iunie și septembrie concentrează mai mult de 30% din consumul anual în țara noastră - date înregistrate de Cerveceros de España în 2019 -. Turismul adaugă, dar berea se potrivește stilului nostru, se împerechează cu mâncărurile noastre, este savurată în aer liber, este împărtășită.
Dar vara nu este făcută doar din bere, vedeta celor mai festive și chiar angajate reclame de televiziune. În acest moment, nu puteți spune nici nu unui bun tinto de verano și ar trebui să încercați unul dintre infinitele tipuri de mojitos, gins sau sangrías disponibile pe piață. Dintre preparatele nealcoolice, rămân clasice precum limonada de casă, orchatas, băuturi răcoritoare, smoothie-uri, apă de nucă de cocos și slushies. Ceaiul rece, cafeaua „frappe” și „smoothie” au devenit, de asemenea, foarte populare.
Alcoolul, nămolurile și băuturile răcoritoare cu zahăr ar trebui să fie băuturi ocazionale
Numărul unu pe orice listă, din motive incontestabile, este apa. Este o băutură naturală fără calorii, care ne curăță corpul și pielea, care ne hidratează și este accesibilă tuturor bugetelor. Poate fi consumat direct de la robinet sau îmbuteliat. Și această disponibilitate deplină are un efect negativ asupra consumului său. Pentru unii, este de rutină și este din ce în ce mai deplasat de gustul „bucuriei” băuturilor răcoritoare cu zahăr. Dar nu există nimic ca apa care să îți potolească setea. Dacă adăugăm lămâie, lime, zahăr și gheață cu o atingere, puteți obține o limonadă de casă grozavă. Pe tot parcursul vieții. Dacă se folosesc fructe (citrice, fructe roșii, prune sau piersici) și legume (castraveți, țelină sau morcov), vom obține apă aromată și aromată, cu o mare aport vitaminic. Apa este sănătate.
Berea este băutura rece prin excelență. Este prezentat de obicei sub aspectul unei sticle, doze, pahar sau ulcior. Este un companion ideal pentru plajă și piscină, pentru bar și terasă. Se potrivește oricând după prânz. Dintre versiunile reduse, se remarcă albul cu sifon și albul cu lămâie. „Fără”, cu o cantitate minimă, și „0,0” sunt alternative din ce în ce mai apreciate fără alcool.