Orez brun cu ton

Rețeta de astăzi este una dintre acele elemente de bază ale oricărei case. Cine nu a pregătit un orez cu ton? Când nu ai chef să pregătești o paella și nu ai pui sau creveți, o cutie de ton te scoate din necazul de a mânca orezul singur.

brun

Am întotdeauna cutii de ton în ulei de măsline pentru că se adaugă cu ușurință la orice fel de mâncare, precum o salată de paste sau macaroane.
Desigur, trebuie să o scurgi foarte bine pentru a elimina tot uleiul posibil. De asemenea, puteți alege să îl cumpărați natural.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt
  • 1 ceapă mare, curățată și tăiată cubulețe în cuburi mici
  • 425 gr de ton în ulei, bine scurs și sfărâmat
  • 185 gr orez brun
  • 1-2 roșii coapte medii, tăiate cubulețe (opțional)
  • Apă sau bulion de pește sau de pui
  • O grămadă de pătrunjel tocat, pentru a decora

Instrucțiuni