Vara este cel mai bun moment pentru a învăța copiii să mănânce Știri de sănătate la
Experții insistă asupra creșterii consumului de fructe, deoarece contribuie la hidratare și conține multe vitamine.
Șeful Secției de endocrinologie și nutriție a Spitalului Clinic Universitar Virgen de la Arrixaca din Murcia, Juan Madrid Conesa, a furnizat un o serie de sfaturi în aceste date de vară și a explicat că lucrul fundamental continuă să fie „să faci o hrănire adecvată”.
Cel mai important lucru în această perioadă a anului, potrivit Madridului, este consumul de fructe și legume, deoarece „este foarte cald, transpirăm și ne deshidratăm”. Și este mai mult decât atât 90 la sută din compoziția aproape tuturor fructelor este apă, care contribuie la hidratare. În plus, aceste produse conțin „vitamine, antioxidanți, fibre și puțin zahăr, evitând consumul de multe calorii”.
Cum este o perioadă de vacanță, acest endocrinolog îi sfătuiește pe părinți să stea la masă cu copiii lor, pentru că este un moment bun pentru a-i învăța pe cei mici să mănânce fructe și legume.
Madrid subliniază că micul dejun „de bază” ar trebui să includă un pahar cu lapte la care nu trebuie să adăugați zahăr, deoarece laptele îl conține deja de la sine. Cu toate acestea, admite adăugarea unui preparat solubil de cacao, deoarece îi place multor copii, dar recomandă să nu adauge prea mult, deoarece majoritatea acestor produse „au mult adaos de zahăr”. Mai exact, acest profesionist recomandă adăugarea cantității necesare „doar pentru a schimba puțin culoarea și aroma”.
Pentru a însoți laptele, el recomandă „o pâine prăjită de roșii cu puțin ulei de măsline virgin”. Dacă copiilor nu le plac aceste produse, încurajați-i să folosească cereale integrale sau fursecuri fără adaos de zahăr, fugind de cerealele care tind să le placă copiilor și care conțin acest tip de zahăr adăugat.
De asemenea, el recomandă adăugarea unei bucăți de fructe ingerate la micul dejun, care este chiar preferabil sucului. "Nu sucul nu este bun, dar fructele sunt mult mai bine consumate", potrivit Madridului, care amintește că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) consideră că zaharurile din sucuri "sunt zaharuri adăugate".