Valori nutriționale IGOR Gorgonzola Novara
Gorgonzola IGOR nu este doar gustoasă.
Deși brânzeturile sunt în general alimente fără gluten, Gorgonzola, în trecut, era produs de mucegai cultivat pe pâine și o anumită cantitate de gluten putea pătrunde în brânză. Igor gorgonzola asigură produse fără conținut de gluten, potrivite pentru celiaci, deoarece sunt produse cu culturi de mucegai Penicillium Roqueforti care provin din materii prime fără gluten. Deliciul este de a fi împărtășit tuturor.

Este cunoscut faptul că administrarea de antibiotice creează dezechilibre în flora intestinala. La rândul său, este mai puțin cunoscut faptul că aportul de brânzeturi fermentate, în special brânzeturi albastre (Erborinato) Dupa cum Gorgonzola, Ele ajută la refacerea florei bacteriene a sistemului digestiv. Trebuie să profitați de ocazie pentru a reveni în formă, dar cu plăcere.