Valoarea reală a alimentelor VS cheltuieli calorice A10 Antrenament personal în Valladolid
Postat de Alex pe 28 octombrie 2015
Ne place să desfășurăm o activitate informativă și educativă în valorile sănătății și bunăstării. Pentru aceasta, credem că acest articol este esențial pentru valoarea reală a alimentelor care completează dieta noastră, comparând-o direct cu cheltuielile de energie pe care le producem de obicei la sfârșitul zilei.

Pentru a face acest lucru, vrem să începem prin a explica tipul de macronutrienți pe care îl găsim în alimentele noastre. Sunt 3, carbohidrați, proteine și grăsimi. Cu o contribuție energetică diferită între unul și altul:
- Carbohidrați: 3,75 calorii pe gram de alimente.
- Proteine: 4 cal/g
- Grăsime: 9 cal/g
- Alcool: 7 cal/g. Este important de menționat că alcoolul nu este un macronutrienți, deoarece nu furnizează niciunul dintre cei 3 menționați anterior, dar dorim să-l subliniem datorită consumului său mare în societatea noastră.
Aceste valori prezentate astfel nu spun prea multe, dar pentru a da mai mult sens articolului, subliniază că carbohidrații au o funcție energetică; în principal proteinele structurale și grăsimile o funcție de rezervă.