Valoarea nutritivă a caiselor uscate
Un cais uscat conține 11 calorii, dintre care opt calorii provin din zahăr. O gustare de 10 caise cu caise uscate conține aproximativ 108 calorii, dintre care 73 de calorii provin din zahăr.
Carbohidrații
Un cais uscat constă din aproximativ 4 grame de carbohidrați, dintre care aproximativ 0,3 g de fibre dietetice și 1,7 g zahăr. Consumul a 10 caise uscate oferă 40 g carbohidrați, 3 g fibre dietetice și 17 g zahăr, echivalentul a trei lingurițe. de zahăr rafinat, aproape o treime din doza zilnică recomandată (DZR), pe baza unei diete de 2.000 de calorii.