Valoarea nutritivă a alimentelor - RC Training
Pentru a dezvolta mușchii, mâncarea corectă este foarte importantă, deoarece mâncarea este direct legată de câștigurile musculare care sunt rezultatul exercițiului și al recuperării ... să spunem că proporția în raport cu totul este de aproximativ 30% antrenament și 70% hrănire.
Dacă credeți că shake-urile proteice sunt principala sursă de dezvoltare musculară, vă înșelați foarte mult, deoarece consumați alimente corect este singurul mod de a face acest lucru.
Smoothies cu diverse ingrediente sunt „cireasa de pe tort”, adică ultimul lucru care vă va oferi încă un impuls pentru a vă ajuta să creșteți.
În general, este important să vă asigurați că primiți o varietate de substanțe nutritive și că mâncați de cel puțin șase sau mai multe ori pe zi, iar dimensiunile de servire ar trebui să varieze în funcție de cantitatea de calorii de care aveți nevoie.
Din punctul meu de vedere, pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivele calorice, țineți evidența dietei sau căutați sfaturi, pentru că, dacă nu faceți acest lucru, pur și simplu vă pregătiți să eșuați și nu vorbesc despre eșecul muscular.
Este de preferat să vă pregătiți planul de masă cu câteva zile înainte, concentrându-vă pe includerea și nu neglijarea acestora alimente esenţial. Amintiți-vă, de asemenea, că suplimentarea alimentează, de asemenea.
Când vorbesc despre valoarea nutrițională, nu mă voi referi la cifrele sau indicatorii care se găsesc în google, ci la importanța variației dietei și a acordării acesteia a valorii nutritive pe care vreau să o înțelegeți.
Carnea
Deși există tăieturi slabe care sunt mai proteice și altele mai grase, precum și există diferite cărnuri roșii cu arome variate și conținut nutrițional, preferatele sunt:
Ouăle
Ouăle sunt o sursă bună de grăsimi și proteine, cu 80 de calorii pe ou și nu vă faceți griji cu privire la colesterol și grăsimi saturate; dar dacă nu mănânci 15 ouă pe zi nu trebuie să-ți faci griji.
Dar, există un motiv pentru care fiecare culturist de succes din lume încorporează albușurile de ou în dieta lor; Cu un raport proteină/grăsime de 60: 1, albușurile sunt fără îndoială una dintre cele mai pure forme de proteine din lume.
Între alimente Pentru dezvoltarea musculară, nu o puteți lăsa deoparte, deoarece are și o valoare biologică extrem de ridicată, ceea ce înseamnă că o proporție mare din proteinele absorbite din albușurile de ou este ușor folosită de corpul dumneavoastră pentru sinteza proteinelor, pe lângă faptul că conține foarte puțini carbohidrați și sunt o sursă bună de vitamine și minerale.
Pe de altă parte, consumul de ouă cu gălbenușurile lor are alte obiective, cum ar fi adăugarea unor nutrienți suplimentari în organism, inclusiv colesterolul, care într-o anumită măsură ne ajută să modulăm hormonii și căile anabolice.
Lactat
Mulți spun că se îngrașă, dar în niciun caz ... acestea ajută la dieta culturistului și pentru mine nu sunt multe de vorbit despre ele, deoarece este redundant și chiar obositor.
De ce îmi plac atât de mult lactatele? Vorbesc despre acest lucru într-un articol care sintetizează lucrurile, deși pentru mine este copleșitor faptul că lactatele ar trebui să fie pe masa ta, nu numai pentru proteinele sau calciul său, ci și pentru acele vitamine și minerale, precum cele favorabile bacterii pentru digestia ta.
- Lapte integral/degresat
- Iaurturi
- Unt
Fasole și leguminoase
Dacă sunteți serios în legătură cu construirea mușchilor, nu puteți ignora puterea fasolelor și leguminoaselor, deoarece acestea sunt o sursă delicioasă și extrem de hrănitoare de proteine și fibre.
Fibrele sunt esențiale pentru menținerea unei mișcări intestinale regulate și sănătoase, precum și pentru un răspuns adecvat la insulină, care este esențial pentru creșterea musculară, deoarece ambele funcții ajută la absorbția și utilizarea diferiților nutrienți și suplimente ingerate de culturisti.
Fasolea în special este o alegere foarte populară, oferind aproape 14 grame de proteine și fibre pe cană.