Valoarea nutrițională a somonului prăjit - Rețetă astăzi Rețetă astăzi

Orientările dietetice ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite recomandă americanilor să mănânce 8 uncii de crustacee pe săptămână. Persoanele care includ mai multe fructe de mare în dietele lor au rate mai mici de boli de inimă. Somonul este o opțiune sănătoasă și delicioasă, iar prăjirea în tigaie este o modalitate ușoară de a-l prepara. Cunoașterea faptelor nutriționale pentru somonul prăjit vă poate ajuta să determinați dacă aceasta este cea mai bună metodă de gătit pentru dvs.!

Informațiile nutriționale pentru somonul prăjit variază în funcție de rețeta pe care o urmați. O rețetă simplă și de bază include fileuri de somon, sare, piper și ulei de măsline.

valoarea

Calorii

Somonul este considerat un pește gras și are mai multe calorii decât alte tipuri de pești, cum ar fi halibutul. Grăsimea folosită la gătit adaugă, de asemenea, niște grăsimi somonului prăjit. Un file de somon prăjit la grătar de 6 uncii conține 371 de calorii, sau aproximativ 60 de calorii pe uncie. Prin comparație, o porție de 6 uncii de somon la cuptor sau la grătar conține 351 de calorii, iar o porție de 6 uncii de halibut copt are 238 de calorii.