Valoare nutritivă, beneficii, proprietăți Alfrafoods Coconut
08 Aug Coco: valoare nutritivă, beneficii, proprietăți
Cocosul este un fructe tropicale și o comoară nutrițională te distrezi bine. Se pare că nuca de cocos este din nou peste tot și se obține din câteva fructe atât de multe produse benefice pentru sănătate. Din nucă de cocos puteți bea Apă păstrați în interior sau puteți mânca pulpa proaspata și, puteți obține ulei, unt, lapte și făină.
Cu o coajă groasă și păroasă, pulpa de nucă de cocos este albă și cu o aromă inconfundabilă. 100 de grame de pulpă ne dau 342 calorii; da, este unul dintre cele mai calorice fructe dar cu proprietăți nutritive nesfârșite. Printre numeroasele beneficii ale nucii de cocos se numără proprietățile sale antioxidante, capacitatea sa de a regla tensiunea arterială și de a reduce trigliceridele. De asemenea, este bogat în fibre și minerale (potasiu, fosfor, magneziu, fier și vitaminele E, C și B).
Având în vedere proprietățile sale nutritive, consumul ocazional și în cantități moderate, OMS o recomandă tuturor: copii, tineri, adulți, sportivi, femei însărcinate, mame care alăptează și vârstnici.
Nucă de cocos crește pe nuci de cocos, cea mai cultivată palmă din lume. Originea sa se găsește în insulele cu un climat tropical și există diferite tipuri de cocotieri care sunt clasificați în giganți, pitici și hibrizi. Dar, Cum putem ști dacă nuca de cocos este gata? Ei bine, scuturându-l. Dacă nu auzi stropirea tipică de apă înăuntru, aceasta se datorează faptului că nuca de cocos este uscată și cu pulpă rânce. Cocosul se păstrează timp de două luni. După deschidere, trebuie consumat în aceeași zi sau depozitat într-un recipient acoperit cu apă, nu mai mult de cinci zile.