В– · гЂђFONDUEгЂ ‘Totul despre minunata lume a fondului

Tipuri, rețete, ingrediente, ce este necesar și care sunt cele mai bune fonduri 2019 Și mult mai mult, începem!

Ce este o fondu?

Scufundat inițial în un vas mic de teracotă sau fontă numit „caquelon” care conținea branza topita, și mai târziu a fost în ulei Da ciocolată.

Oala a fost localizată în mijlocul mesei pentru ce toți mesenii puteau mânca din el cu frigăruile sale speciale cu 2 sau 3 colțuri.

Pâinea a fost folosită pentru a fi adăugată la brânza topită, în carnea de ulei și în fructele de ciocolată. Dar mai târziu vom explica bine în ce constau diferitele tipuri de fondu.

Fonduta de branza

Fonduta de brânză este poate regina fondurilor, și originalul născut în Alpii elvețieni de către păstori și alpiniști.

Au pus bucăți de pâine veche în brânză topită atât pentru a le înmuia, cât și pentru a le încălzi.

Odată topit este introdus folosind o frigarui de fondue pâine și se amestecă făcând forme de 8 astfel încât amestecul de brânză să nu se taie.

În funcție de brânzeturile care se introduc și de proporțiile acestora, va fi o rețetă sau alta.

Aici vă spunem tot ce trebuie să știți despre rețete, istorie și ingrediente ale diferitelor fonduri de brânză. Dar dacă vrei să știi cele elementare:

Cum se face o fondue de brânză

Fondu de carne

Fondului de carne îi place pe toată lumea și este foarte simplu de făcut.

După cum sugerează și numele său ingredientul principal este carnea în loc de brânză și se numește fondue bourguignonne.

containerul trebuie să fie special, putând fi din oțel inoxidabil sau fontă. iar în interior vom încălzi ulei, iar odată fierbinte vom introduce carnea cu furculițele.

Cum se pregătește o fondu de carne

Aici puteți vedea recenzia unei fonduri de carne bune, fondue Beka Arome.

Fonduta de ciocolata

Nu este cel mai bun desert decât o fondu de ciocolată. Este un succes care Va mulțumi atât marilor, cât și celor mici, și că este perfect pentru o ocazie specială.

Fonduta de ciocolata este foarte simplu de preparat pe lângă asta este mai mult furie decât ai putea crede. Doar folosiți ciocolată de înaltă puritate, fără zaharuri adăugate.

Cum se pregătește o fondu de ciocolată

450g ciocolata la alegerea noastră.
1 cană și jumătate de smântână grea.
Fructe asortate întregi, în bucăți, decojite sau după gust.
Încălzim ciocolata și crema de lapte în fondul nostru până la topire.
Amestecăm bine amestecul pentru a evita cocoloașe.
Punem fructele în ciocolata topită și enjoya se bucură!

În ceea ce privește soiurile de fructe care pot fi folosite, bomboane de ciocolată și alte secrete, vă explicăm aici totul despre fondul de ciocolată.

Alte rețete pentru fundue

Deși brânza, ciocolata sau fonduta din carne sunt cele mai cunoscute, nu înseamnă că nu există alte tipuri.

Există multe rețete de fondu pe care nu le știați și sunt la fel de rafinate. Din exotice precum Fondu vietnamez până la opțiuni pentru Vegetarian Fără ingrediente animale.

Fondu vegan

În zilele noastre, a fi vegetarian sau vegan este o opțiune responsabilă cu lumea animalelor în creștere și, prin urmare, trebuie să căutăm alternative la carne, pește, derivate din lapte și alte alimente de origine animală. Fonduta vegană poate fi preparată cu roșii

Cum se pregătește o fondu vegană

Lasă-l să se înmoaie noaptea precedentă ceașcă și jumătate de caju
Intrăm într-un blender nucile clătite anterior
Adaugam trei sferturi de drojdie nutritivă ceașcă medie
3 cartofi pe jumătate gătit
3 morcovi pe jumătate gătit
Ulei de masline
Praf de turmeric
Am bătut totul împreună până se obține o pastă cremoasă fără bulgări
turnăm Tot în oală de fondu și căldură împreună cu aproximativ 100cc de vin alb (2 căni). .
Odată fierbinte Introducem bucăți de pâine și/sau legume și eata mănâncă!